感冒吃什麼水果?流鼻水、喉嚨痛!營養師:這4種維他命更快好

感冒吃什麼水果?流鼻水、喉嚨痛!營養師:這4種維他命更快好

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感冒吃什麼水果?營養師推這4種維他命更快好

專家審稿 潘品嘉 營養師|豐傑專家團隊編輯

鼻塞、咳嗽、流鼻水、喉嚨痛?生病過程好難熬!感冒吃什麼水果比較快好?常見的柚子、芒果、橘子、蘋果、奇異果,感冒能不能吃,或者咳嗽吃香蕉會不會越咳越嚴重。別擔心,由《豐傑生醫》營養師,解析感冒可補充的6大水果、4種維他命,一起來對抗感冒症狀。

 

一、感冒吃什麼水果比較快好?營養師推這6種

感冒水果1.柑橘類水果

柑橘類水果如橘子、柳丁、檸檬等,因含有大量的類黃酮和維生素C,可以減輕發炎症狀,增強免疫力,幫助對抗發燒。

此外,柑橘類屬於寒性水果,適合風熱型感冒者食用,常見症狀如頭部發熱、咽乾痛、黃鼻涕、黃痰,可適量食用;不過若出現怕冷、喉嚨搔癢、喉嚨痛、痰稀,則屬於風寒型感冒,就不適合食用,可能會加劇喘、咳的症狀。

感冒水果2.莓果類水果

莓果擁有豐富的花青素,是感冒時的理想水果之一,藍莓、草莓獨特的紅色和藍色正是源自於花青素,莓果具有卓越的抗氧化效果,有助於抗發炎、抗病毒,同時增強免疫系統。

感冒水果3.蘋果

常聽到「每天一蘋果,醫生遠離我」並非空談,台灣癌症基金會指出,蘋果含有豐富的植物性凝血素,這是一種能刺激淋巴細胞分裂,能誘發產生干擾素,增強免疫力。

感冒水果4.香蕉

生病大量流汗或補充水分時,容易出現電解質不平衡的狀況,香蕉富含鉀離子,有助於維持人體電解質平衡。此外,香蕉中也含有豐富的維生素C等抗氧化劑,有助於提升免疫力。

感冒水果5.芭樂

芭樂是抗氧化力最好的水果之一,含有的茄紅素、槲皮素、維生素C和其他多酚類,可強化免疫系統,每顆芭樂所含的維生素C,更是每日建議攝取量的2倍以上,可修復黏膜組織、加速傷口癒合、增進鐵質吸收、緩解感冒症狀等。

感冒水果6.奇異果

研究發現1,奇異果可以增強免疫系統,降低感冒或流感的嚴重性,像是降低喉嚨痛、鼻塞的症狀,特別是65歲以上的銀髮族和幼童等免疫力較低的族群,適時補充奇異果也可降低感冒、流感的發生率。

感冒吃柑橘類、莓果類、蘋果、香蕉、芭樂、奇異果比較快好

二、感冒要補充什麼維他命?

營養師:補充4種維他命、2大營養素,恢復更快速!

感冒時,補充適當的維他命有助於提升免疫力、縮短病程,以下介紹6種感冒適合補充的營養素:

感冒補充1.維他命C

常聽到「感冒吃維他命C」,這是因為維他命C是種強效的天然抗氧化劑,有助減輕感冒症狀,如流感和喉嚨痛;也能促進白血球的活動,增強免疫系統,建議在感冒初期多攝取維他命C,可透過新鮮水果、蔬菜或保健食品補充。

感冒補充2.維他命B群

維他命B群有助提升體力、大腦功能和細胞新陳代謝,可支持免疫功能、減少發炎,在感冒期間,尤其當食慾減退時,補充維他命B,可支持免疫系統正常運作;全穀食品、堅果和豆類都是維他命B的優良來源。

感冒補充3.益生菌

益生菌是提升免疫力的重要成分,健康的腸道有助於降低感冒風險,因此適時攝取含益生菌的食品或保健品,可強化身體的免疫力、保護機制。


有助提升免疫力的益生菌株包含:植物乳桿菌 LP28、LP33、L137,以及克菲爾乳酸桿菌 M1;此外,最好選擇成分純粹的無添加益生菌,懷孕的媽咪也能安心補充,可認明國際無添加協會Anti-Additive協會【100%無添加驗證標章】。

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感冒補充4.維他命D

維他命D對於免疫系統的調節至關重要,有助於減少感冒的發生。在冬季或陽光不足的情況下,補充維他命D尤其重要。魚類、蛋黃和維他命D補充劑都是維他命D的來源。

感冒補充5.綜合維他命

若不知道自己所缺乏何種營養素,也可透過攝取綜合維他命,補充營養一次到位,在感冒期間全面地支持身體所需,縮短康復時間。

感冒補充6.魚油

魚油補充含豐富Omega-3脂肪酸,其中的EPA和DHA對免疫系統有益,可調節免疫細胞活動,減少發炎反應,提升抵抗力。

感冒可以補充維他命C、維他命B群、維他命D、綜合維他命、魚油、益生菌等保健品

三、感冒吃什麼:常見問題QA

Q1.感冒可以吃香蕉嗎?

感冒常需要不斷補充水分,造成體內鉀離子流失,香蕉富含鉀離子,有助於維持體內電解質平衡。如果是咳嗽,可以吃香蕉,但是「無痰」的狀況下食用較佳。

Q2.感冒可以吃橘子嗎?

橘子含豐富的類黃酮和維生素C,能減輕炎症狀,增強免疫力,適合風熱型感冒時食用;相反地,風寒型感冒,則不適合攝取柑橘水果,常見症狀如手腳冰冷、喉嚨癢、喉嚨痛、痰稀。

Q3.感冒喉嚨痛吃什麼?

奇異果富含營養,研究指出1,奇異果可強化免疫系統,降低感冒或流感的嚴重程度,包括減輕喉嚨痛和鼻塞等症狀。

Q4.感冒吃維他命C有用嗎?

維生素C無法治愈感冒,但研究顯示在感冒初期補充,可能縮短病程和減輕症狀。建議適量攝取,避免超出每日上限2000毫克。最佳方式是維持均衡飲食,確保充足的營養攝取,並在感冒症狀出現時諮詢醫生建議。

Q5.流鼻水吃什麼?

草莓、蔓越莓、藍莓等莓果中的槲皮素有助於治療鼻病毒感染,對過敏或流感引起的流鼻水有一定的舒緩效果。

Q6.咳嗽不能吃什麼水果?

感冒時應避免食用含有檸檬酸成分的水果,如柑橘、梅、李、梨、桃等,由於檸檬酸可能觸發咳嗽反射,刺激已經發炎的喉嚨黏膜,使咳嗽和喉嚨痛症狀更嚴重。

Q7.感冒要補充什麼維他命?

感冒時可適時補充維他命C、維他命B群和維他命D,或是用綜合維他命一次到位也可以,有助提升免疫力、幫助恢復。

 

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參考資料

  1. Wellness foods based on the health benefits of fruit: Gold kiwifruit for immune support and reducing symptoms of colds and influenza(Journal of Food and Drug Analysis)
  2. 蘋果 記憶之果的營養成分(台灣癌症基金會)
  3. 維生素 C(衛生福利部國民健康署)

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