兒童綜合維他命怎麼挑?專家設計孩子的飲食規劃懶人包!

兒童綜合維他命怎麼挑?專家設計孩子的飲食規劃懶人包!

目錄

兒童綜合維他命怎麼挑?專家設計孩子的飲食規劃懶人包

作者 豐傑專家團隊編輯專家審稿  戴嘉珠 營養師 

一、兒童綜合維生素是什麼?補充兒童維他命的好處有這些!

兒童營養補給所需的關鍵營養素,大多以平日飲食中攝取,不過一旦兒童挑食、飲食不均衡,或是有調整體質需求,就需要兒童綜合維生素來補充營養,讓孩子健康維持、增強體力。

兒童綜合維他命指的是「適合兒童,且包含許多營養素的產品」,通常會包含眾多維他命與礦物質,通常提供給4歲以上孩童食用,包含三大類「583」營養素,分別為:「5種」綜合維他命、「8種」維他命B群、「3種」礦物質,隨著各品牌小朋友綜合維他命產品的不同,成分配比也會有所變化。

補充兒童維他命的好處:為了補足兒童飲食不均衡所欠缺的營養素。

一張表格整理「583」兒童營養素!

以下表格為羅列了兒童所需的所有綜合維他命,整理出一張營養素表格,有助於家長挑選產品時看懂成分,找到更適合小朋友的商品喔!

【兒童綜合維他命】583營養素整理表

5種綜合維他命營養素的生理功能
維生素A有助於維持在暗處的視覺
維生素D增進鈣吸收
維生素E具抗氧化作用、有助於減少自由基的產生
維生素C促進膠原蛋白的形成、增進體內結締組織及骨骼牙齒的生長
維生素K有助血液正常的凝固功能。促進骨質的鈣化。
8種維他命B群營養素的生理功能
維生素B1有助於維持能量正常代謝
維生素B2有助於維持皮膚的健康
維生素B3
(菸鹼素)
有助於維持能量正常代謝。增進皮膚、神經系統、黏膜及消化系統的健康
維生素B5
(泛酸)
有助於維持能量正常代謝。增進皮膚和黏膜的健康
維生素B6有助於維持胺基酸正常代謝、有助於紅血球維持正常型態
維生素B7
(生物素)
有助於維持能量與胺基酸的正常代謝
維生素B9
(葉酸)
有助於紅血球的形成
維生素B12有助於紅血球的形成。增進神經系統的健康。
3種礦物質營養素的生理功能
有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
有助於正常紅血球的形成,構成血紅素與肌紅素的重要成分
有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝,有助於維持生長發育與生殖機能

(資料來源:衛福部國人膳食營養素參考攝取量第八版)

一些兒童維他命還會增加一些有幫助的複方成分,如葉黃素、葡萄籽、β-胡蘿蔔素、GABA等,全方面補足兒童所需的營養,家長可視狀況為孩童進行挑選。

 

二、補充兒童維他命,各年齡每日攝取量是多少?

孩子到了大班、升小學,是最容易挑食、或不愛吃飯的年紀,建議家長可以在兒童約4歲以後,就為孩子挑選最適合的兒童維他命。

補對了營養,除了能幫助調節生理機能,也能增強體力、調整體質。以下表格依照衛服部國人膳食營養素內容,列出兒童依照年齡所需的營養素。

(一)「5種綜合維他命」兒童營養素每日攝取量

營養素

1-3 歲

4-6 歲

7-9 歲

10-12 歲

單位

維生素A

400400400500微克μg RE

維生素D

10101010微克μg

維生素E 

56810毫克mg

維生素C

40506080毫克mg

維生素K

40506080毫克mg

2.「8種維他命B群」兒童營養素每日攝取量

營養素

1-3 歲

4-6 歲

7-9 歲

10-12 歲

單位

維生素B1

0.60.8-0.90.9-1.01.1毫克mg

維生素B2

0.70.9-1.01.0-1.21.2-1.3毫克mg

維生素B3
(菸鹼素)

911-1212-1415毫克mg

維生素B5
(泛酸)

22.534毫克mg

維生素B6

0.50.60.81.3毫克mg

維生素B7
(生物素)

9121620微克μg

維生素B9
(葉酸)

170200250300微克μg

維生素B12

0.91.21.52.0-2.2微克μg

3.「3種礦物質」兒童營養素每日攝取量

營養素

1-3 歲

4-6 歲

7-9 歲

10-12 歲

單位

5006008001000毫克mg

10101015毫克mg

55810毫克mg

(資料來源:衛福部國人膳食營養素參考攝取量第八版)

 

三、兒童綜合維他命比較挑選原則,營養素不是越多越好!

做父母的總想讓孩子吃最好的,但兒童綜合維生素市面上百百種,該怎麼挑才能達到關鍵營養補給、不會吃到有食安疑慮的問題產品呢?以下4個挑選重點,幫助第一次選購的爸媽更快上手!

 (一)避免軟糖、咀嚼錠等形式

因軟糖、咀嚼物等製作過程會加入其他添加物,反而會造成小朋友攝取不必要的色素或是糖類。

(二)選擇「包含20種以上的營養素」兒童維他命產品

綜合維他命最大的好處在於擁有多元的營養素,因此可挑選超過20種營養素的兒童維他命,補足每日所欠缺的營養。

(三)確認產品營養素含量

兒童每日營養素攝取量有其限制,因此挑選小朋友綜合維他命時,應比對營養素成分,以避免過度吸收,超出每日建議攝取量。

 

(四)避免同時添加鈣、鐵

鈣和鐵雖是重要營養素,但同時補充會競爭吸收,反而影響補充的效果,綜合維他命可以選擇含鐵、鈣不並存的,若有維生素C成分,則能促進鐵的吸收。

 

(五)完善檢驗報告

給小朋友的食物務必留意是否有檢驗報告,像是防腐劑、重金屬、西藥等等相關的檢驗報告,並注意報告是否有定期更新。

兒童綜合維他命挑選原則:避免軟糖、咀嚼錠等形式、選擇「包含20種以上的營養素」兒童維他命產品、確認產品營養素含量、避免同時添加鈣、鐵、完善檢驗報告

四、營養師規劃小朋友營養菜單:攝取足量兒童維他命食物

營養師提醒,兒童綜合維他命適合作為缺乏的營養素補給,最好的營養素來源仍是從日常飲食中攝取,六大類食物如全穀雜糧、蔬菜、水果、乳品與豆魚蛋肉,每樣都含有成長期必備的營養素,均衡足量攝取也能攝取到充足的綜合維他命。

營養師規劃出兒童飲食指南與營養菜單範例,提供家長們評估孩子的飲食習慣,改善孩子的飲食。

  1. 乳品類(吃適量-1.5-2杯)
    牛奶、優酪乳、起司等乳製品,含有豐富的鈣質,有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康。
     
  2. 水果類(可多吃-2-4份)
    芭樂、木瓜等新鮮水果,富含膳食纖維與維生素C,可使排便順暢。
     
  3. 蔬菜類(可多吃-3-5份)
    蔬菜含有豐富膳食纖維、多種維生素和礦物質,深色蔬菜因富含植化素,如菠菜、油菜、胡蘿蔔,營養價值則會比淺色蔬菜更高。
     
  4. 豆魚蛋肉類(吃適量-3-8份)
    肉類可優先選擇雞、鴨等脂肪含量低的禽肉,適量攝取豬、牛等畜肉,豆製品飽和脂肪酸比例較低,適合兒童食用。
     
  5. 全榖雜糧類(吃最多-1.5-4碗)
    全榖雜糧類種類多,包含米飯麵食、馬鈴薯、地瓜、糙米等主食,其中建議可多攝取含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維的根莖類,適度取代米飯麵食,幫助營養補給、健康維持。
     
  6. 油脂與堅果種子類(吃最少-油脂3-7茶匙及堅果類1份)
    堅果類含有脂肪酸、礦物質,如花生、腰果、杏仁、核桃都是適合的堅果食材。
兒童六大飲食指南

這樣的餐盤飲食,讓六大類營養更能一目了然,建議爸媽在準備餐點的時候,也可以同時讓孩子了解六種不同飲食與多元營養的重要性,透過圖像法記憶,讓孩子明白六大類飲食缺一不可。

 

五、媽媽論壇常見兒童綜合維他命疑問,超詳解來了!

Q1.維他命b群幾歲可以吃?

建議3歲以上再攝取,因為這一階段開始,孩子有營養補給需求,補充維他命B群有助於增強體力。

 

Q2.兒童可以吃b群嗎?

維生素B群存在於各種食物中,大多數兒童可以在正常飲食中攝取,不過如果有特殊飲食限制、挑食,則可以從綜合維他命補充。

 

Q3.青春期綜合維他命推薦補充哪些營養成分?

青春期是兒童的重要階段,營養素補充,以鈣、鐵、鎂、鋅、磷、鉀、維生素A、C、D、B群為主,以幫助全面營養補給、健康維持。

 

Q4.幼兒綜合維他命該具備哪些成分?

幼兒綜合維他命其實也建議具備維生素A、C、D、E、B群及礦物質等成分,調整體質、調節生理機能與健康維持。不過,不同品牌綜合維他命成分與配方,補充時要遵守建議用量,也要留意日常飲食是否有營養素重疊,避免過量攝取。

 

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