膠原蛋白挑選全攻略!從分子大小、價格、成分、整理給你看!

膠原蛋白挑選全攻略!從分子大小、價格、成分、整理給你看!

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膠原蛋白挑選全攻略!從分子大小、價格、成分,把網紅業配文沒提到的重點,一次告訴你

本文經由 戴嘉珠 營養師 專家審稿

 

膠原蛋白是所有愛美女性都認識的保養美容聖品,但你知道挑選原則嗎?市面上的膠原蛋白有各種廠牌、劑型、複方,要看見膠原蛋白功效,從一開始就要挑到適合自己的產品,長期補充才能養顏美容。這篇膠原蛋白挑選指南全攻略,把網紅業配文沒提到的重點,一次告訴你。

 

 

一、膠原蛋白挑選全攻略:分子大小、價格、成分等一次整理給你

女孩補充膠原蛋白無非是想重現青春美麗,但其實除了顧肌膚健康維持,膠原蛋白還能調節生理機能、有助骨骼正常發育,可說是不分男女年紀都可以做的保健營養補給。

 

不過膠原蛋白保健品的蛋白質分子大小直接影響吸收率,添加的成分也與吸收效果有關,售價更是許多人決定要不要長期吃的考量點,以下十大挑選原則或許是您曾有的疑問與關注的要點,但哪些是真正必須重視的呢?讓我們一次為您整理解惑,一起挑出最適合的膠原蛋白保健品吧!

 

如何挑選膠原蛋白

 

膠原蛋白的挑選原則一:廠牌大小與否

許多人會有保健品要挑選老品牌的迷思,但其實隨著生技產業發展、保健觀念受重視,品牌不再是重點,更該注意的是有專利的「原料廠牌」

原料廠牌以專利技術將營養成分從食品原料中提取出來,知名、有口碑的大廠有較為先進且取得認證的技術與製程,能讓營養成分能以最穩定的狀態、最精純的品質來到我們手中。

 

膠原蛋白的挑選原則二:原料來源

膠原蛋白取自於動物來源,以牛皮、豬皮和魚鱗為主,因此若您是素食者、不食用任何動物製產品,可以考慮有素食膠原蛋白之稱的玻尿酸,一樣能達到與膠原蛋白相似的幫助。

 

牛豬魚三種膠原蛋白的吸收率差不多,且雖提取自動物組織,但目前技術都已做到完全無腥味,因此對味道敏感者不必擔心,另外也有廠商會註明是以環境永續理念來提取膠原蛋白,並非額外殺生,消費者也因此能更放心食用。

 

膠原蛋白功挑選原則三:劑型

為了因應各族群消費者需求,目前市面上的膠原蛋白有粉狀、凍狀、飲狀等多種劑型,可以依據個人喜好與習慣做選擇,不過飲和凍其中成分可能含糖、香料等添加物,製成如果凍果汁的口感,購買前也要多加留意。另外若是長者有吞嚥困難,在食用凍、飲上也要更小心。

 

膠原蛋白功挑選原則四:售價及規格

膠原蛋白需長期補充才能對比出差別,因此售價實惠、單日小包裝版本能有助食用習慣的養成!挑選時留意售價與規格,天天吃也沒有負擔的保健產品,小包裝隨身攜帶,每日按時補給,才是最好的選擇。

 

膠原蛋白功挑選原則五:含量(克/包;純度百分比多少)

除了留意規格售價,每包含量與純度也可以納入比較。一般膠原蛋白都會有添加物,有時候一包總重5g,卻只含有2g的純膠原蛋白,其他都是不必要的添加物,所以挑選時可以詳看成分比例,挑選自己想要的比例。

 

一般來說人體一天須補充的膠原為5公克,飲食中可能攝取1-2克,其餘則建議透過保健品補足,因此在挑選出喜歡的3-4家保健食品後,可以稍微留意純度、每份多少克,來計算出膠原蛋白含量,互相比較一下。

 

膠原蛋白功挑選原則六:分子量大小

膠原蛋白的分子量大小是膠原蛋白能否被吸收的關鍵!膠原蛋白原本的狀態是大分子,分子量約在10萬至1000萬道爾頓(Da)之間,為了被人體所使用,保健品的製作過程將它拆解為小分子,2000-3000Da是最易被利用的範圍區間,所以在挑選膠原蛋白時,建議留意分子量大小有無明確註記。

 

膠原蛋白功挑選原則七:複方成分(有沒有添加幫助膠原蛋白形成的物質)

膠原蛋白補充至體內後,需要經過吸收轉化合成,才會達到養顏美容、幫助骨骼健康維持的功能,若同時補充維生素C能增加膠原蛋白吸收率、幫助營養吸收,因此可以觀察看看保健品中有沒有這樣的複方成分,或是同時補充維生素C保健食品也能達到營養補給的功能。

 

膠原蛋白功挑選原則八:有無添加物

由於膠原蛋白來源為動物體,魚豬腥味重,有些廠商會添加香料、糖粉覆蓋腥味,來增加適口性,這樣的膠原蛋白產品雖然好吃,但長期補充可能造成身體負擔,也使每日補充的膠原蛋白產品有效劑量不足,因此挑選上建議選擇100%無添加。

 

膠原蛋白功挑選原則九:有無專利或國際認證

每天補給的營養品,該如何確保品質安全無虞?有沒有獲得專利認證,就是最可靠的把關標準。因此在挑選膠原蛋白時可以留意其原料廠,廠牌如果擁有專利或國際認證,品質會更能信賴、有保障

 

膠原蛋白功挑選原則十:檢驗合格與否

食安品質、原料來源是否健康、廠商品管是否到位這些都要靠國際檢驗來確認!國際級檢驗單位拿放大鏡檢視所有製程、上下游來源與食品安全性,在挑選保健品時建議選擇有多項檢驗合格證書的產品,購買起來更安心。

 

 

二、膠原蛋白常見問題Q&A

Q1.膠原蛋白產品種類多,該如何挑出好的膠原蛋白?

可以參考上述十大挑選原則,選出最優質、最適合自己的產品,若是初次購買、對膠原蛋白的認識還不深,建議以下4點可以優先留意。
 

Q2.補充多久能看到膠原蛋白的成效?

補充膠原蛋白產品後,經吸收的膠原蛋白會隨著身體所需在皮膚、毛髮、骨骼等組織中發揮功能,不過功能出現的時間點會隨著每人作息、飲食、生活狀態、防曬等影響而有所不同,最快7天有感,不過還是建議長期補充,保健食品會建議至少補充3個月才能真正看見幫助。
 

Q3.膠原蛋白能豐胸嗎?

膠原蛋白對於胸部成長並無直接的關係,因為胸部主要是由皮下脂肪、乳腺、結締纖維組織、肌肉等所組成,不過補充膠原蛋白能有助乳房外層皮膚青春健康維持,在維持良好的胸型與外觀上也能有所助益。
 

Q4.膠原蛋白能淡斑嗎?

斑點是皮膚表層的黑色素堆積,膠原蛋白幫助皮膚促進新陳代謝,但對於「補充膠原蛋白的近期」產生的斑痕(也就是表層曬斑)可能較有幫助力,對付先天性的斑點或特殊斑,膠原蛋白的幫助有限。其次,膠原蛋白對淡斑作用可能隨著個人體質及生活習慣不同而呈現不同效果,無法100%保證會完全不見。
 

Q5.吃膠原蛋白後,需不需要再補充維生素C?

維生素C能夠促進膠原蛋白的形成,一般食物、蔬果中已有足夠的維生素C,因此若是營養均衡,可以不用特別補充維生素C,但若平常飲食屬於極少吃到蔬果,則建議多補充維生素C或綜合維生素。

 

 

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