目錄
本文經由 戴嘉珠 營養師 專家審稿
一、甘胺酸亞鐵是什麼？
礦物質鐵對人體的重要性在於造血與攜帶氧氣，不過體內的鐵無法自行合成，須透過飲食或攝取保健品補充，市面上常見甘胺酸亞鐵錠、甘胺酸亞鐵膠囊都是鐵存在於保健品中的一種形式，甘胺酸亞鐵原料可以拆解成「甘胺酸」+「亞鐵」，兩者成分與功能大不相同。
（一）「甘胺酸」是什麼？
- 成分：胺基酸（蛋白質）
- 功能：保護鐵劑穩定，使鐵在吸收過程不易受到破壞，甘胺酸本身亦可被生物吸收利用
（二）「亞鐵」是什麼？
- 成分：二價鐵離子
- 功能：可直接被吸收利用，能調節生理機能
兩個甘胺酸就像是保鑣一樣，保護鐵離子不被胃酸破壞，因此吸收率比其他鐵多了3.7倍[1]以上，甘胺酸會護送亞鐵離子到血液後才會離開，讓亞鐵離子能被順利吸收。
二、甘胺酸亞鐵5大功效
由於鐵(Iron)是人體必備的微量礦物質，在國人缺鐵率居高不下的狀況下，選擇吸收率高的甘胺酸亞鐵，更能直接為身體補給足夠且優質的鐵，對人體的好處多多。
透過保健食品來補充鐵質，主要5大功效如下：
- 有助於正常紅血球的形成
- 有助於氧氣的輸送與利用，改善氣色
- 幫助養顏美容
- 幫助胎兒正常發育
- 幫助擁有好體力
國人缺鐵原因不外乎自身體質、攝取過多咖啡/茶、女性生理期流失營養素等，都可能導致鐵質含量不足，若缺乏鐵質，長期下來對於上述機能都會造成影響。
三、甘胺酸亞鐵作用適合哪些族群？什麼人需要補充？
（一）誰適合補充甘胺酸亞鐵：貧血的男女
貧血是因紅血球不足，補充甘胺酸亞鐵有助於紅血球形成，是容易貧血男女們最得力的好幫手！
（二）誰適合補充甘胺酸亞鐵：孕媽咪
各孕期的孕婦需要補血來應對接下來的生產，且補鐵也幫助胎兒健康穩定成長，因此孕媽咪皆須補充甘胺酸亞鐵。
（三）誰適合補充甘胺酸亞鐵：經常疲累的上班族
氧氣輸送利用效率佳，有助於增強體力、精神旺盛，甘胺酸亞鐵能幫助氧氣運輸，是疲憊上班族的重要補給！
（四）誰適合補充甘胺酸亞鐵：體力不佳的銀髮族
銀髮族各營養素普遍流失快速，因此也很需要補鐵來增強體力、滋補強身。
（五）誰適合補充甘胺酸亞鐵：長期茹素者
吃紅肉與動物性食物能為身體補鐵、增強體力，但茹素者不吃肉、不吃豬鴨血，常有體內鐵劑不足的問題，因此很需要補給甘胺酸亞鐵來調節生理功能。
四、甘胺酸亞鐵副作用為何？
補充甘胺酸亞鐵能為體內補給優質鐵，促進健康，不過衛福部有建議每人每日的鐵攝取量，以19至30歲男性為例，每日建議攝取10毫克鐵，女性為15毫克鐵，不宜食用過量。
雖然補充甘胺酸亞鐵能促進健康，但對特定族群仍有以下副作用：
- 腸胃較敏感的人空腹食用鐵，可能會有便秘、脹氣等不適感，建議餐後食用。
- 若同時間補充多種保健品，建議將鐵與鈣分餐吃，因為兩者會互相干擾，影響吸收率，因此至少間隔1小時以上再食用為佳。
若平常少吃含鐵食材，擔心自己的鐵攝取不足，可以補給FJ豐傑生醫【甘氨酸亞鐵】保健食品，其嚴選頂級原料，每日一粒就能補足每天建議的鐵劑攝取量。
五、甘胺酸亞鐵何時吃？最多人問的鐵劑保健品問題一次回答！
Q1.甘胺酸亞鐵地中海貧血患者能吃嗎？
可以，地中海貧血需要補充有助於正常紅血球形成的鐵，FJ豐傑生醫【甘氨酸亞鐵】除了添加19-30歲女性每日15毫克足量鐵劑，同時還包含葉酸、B12，相當適合地中海貧血患者食用。
Q2.有人吃甘胺酸亞鐵便秘更嚴重嗎？
甘胺酸亞鐵的特色是有甘胺酸保護亞鐵離子，搭乘順風車抵達作用區域，因此沒有一般鐵劑的副作用，只要不食用過量，既不會刺激腸胃也不會造成便秘。
Q3.甘胺酸亞鐵孕婦建議補充嗎？
女性因月經週期普遍缺鐵，孕期間母嬰都需要鐵來維持生理，因此更要重視補鐵，根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量第八版資料，懷孕後期與哺乳期女性的鐵劑，建議比同齡日常所需量再增加30毫克，因此很建議孕婦將優質的甘胺酸亞鐵作為營養補給。
Q4.男性也可以吃甘胺酸亞鐵嗎？
一般來說女性因生理週期，體內普遍比男性更缺鐵，但依據衛福部資料，19-30歲男性每日也建議補給10毫克鐵劑，來調節生理機能與營養補給，因此男性也可以補充甘胺酸亞鐵喔。
Q5.甘胺酸亞鐵何時吃？可以與茶、咖啡、牛奶一起補充嗎?
腸胃敏感者空腹補充甘胺酸亞鐵可能會引起不適，因此最建議補充甘胺酸亞鐵的時機，是餐後以溫開水搭配食用，若要喝茶、咖啡、牛奶，至少間隔1小時以上，避免互相干擾影響吸收。
甘胺酸亞鐵哪一種最好？營養師私心推薦FJ豐傑生醫【甘氨酸亞鐵】
女性因生理期每月報到、經血流失導致虛弱貧血、失去元氣，適度補充鐵劑有助紅血球生成，能調節生理機能、幫助美顏好氣色！
豐傑生醫【甘氨酸亞鐵】將每日足量15毫克鐵搭配天然維生素C(卡姆果萃取)，1-2顆就能補足每日建議鐵劑攝取量，比吃鴨血、紅肉更有效率，且額外添加了葉酸與維生素B6、B12，是你養顏滋補的絕佳夥伴！
一天一顆再現美顏氣色！
點選圖片了解更多
關於豐傑生醫
豐傑生醫盼成為消費者信賴度第一的品牌。
我們想傳達給大家就是最真實且正確的保健概念，致力研究適合亞洲人的配方，選擇最自然健康的原料及天然植萃為主軸，選用最純粹的原料與配方，加上足量成分，真正做到幫助健康，讓您感受到有感、安全且專業。希望這些精心研發的產品，能由內而外守護全家人，成為消費者信賴度第一的品牌。
參考資料：
1.Pineda O and Ashmead HD. Effectiveness of treatment of iron-deficiency anemia in infants and young children with ferrous bis-glycinate chelate. Nutrition (2001) 17: 381-384.
