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市售有許多強調幫助入睡的營養素，常見如夜酵素、GABA、芝麻素等，真有如此神奇的功效嗎? 讓睡眠專家—賴博士，為您完整說明挑選原則與適用族群！
一、解析夜酵素、GABA、芝麻素成分和功效！
（一）夜酵素
夜酵素是一種專為晚上食用而設計的酵素，以對於食物中的蛋白質、澱粉和脂肪幫助消化，目的在幫助促進新陳代謝和營養補給。若無其他添加其他成分，單純在酵素的功效並不會直接對幫助入睡有所幫助。
（二）GABA (γ-氨基丁酸)
GABA是一種特殊營養物質，可以幫助促進新陳代謝的效果。許多研究顯示，GABA可以幫助生活緊湊調節生理機能，進而有幫助入睡。
（三）芝麻素 (Sesamin)
芝麻素是從芝麻中提取出來的植物酚類化合物，有助於調節生理機能，已被證實具有幫助入睡的效果。
二、夜酵素是什麼? 與一般酵素有哪些的差別？
市售夜酵素常見成分：
- 脂肪分解酶
幫助消化食物中的脂肪。
- 澱粉分解酶
幫助消化澱粉和其他碳水化合物。
- 蛋白質分解酶
幫助消化蛋白質。
- 纖維分解酶
幫助消化植物纖維。
- 其他非酵素成分
如GABA、益生菌、草本萃取物、維生素和礦物質等。
與一般酵素的差異在於強調晚上或睡前食用，能在夜間促進新陳代謝和幫助消化，協助夜間幫助消化，若強調幫助入睡，其功效多半來自於其他添加物，並不來自於酵素本身。
三、GABA
GABA是人體可以自己合成和分泌的物質，用於調節生理機能，因此過去研究中發現有以下功能：
- 幫助入睡
因屬於特殊性質物質，可以調節生機能。進一步幫助入睡。
- 幫助女性調節生理機能
研究證實，GABA可能有助於減少女性的健康維持，幫助幫助調節生理機能。
四、芝麻素幫助入睡
芝麻素（sesamin）是從芝麻種子中萃取出來的一種天然的植物酚類化合物，其具有多種健康益處。研究報告指出，多數人在使用一段時間後，明顯感覺到白天的精神旺盛。
五、夜酵素、GABA、芝麻素，分別適用於那些需要幫助入睡族群？
夜酵素
- 主要功效：成分為蛋白酶、脂肪酶和澱粉酶，在夜間幫助消化食物中的蛋白質、脂肪和澱粉，進而促進營養補給和新陳代謝。
- 適用的幫助入睡族群： 晚餐後需要維持消化道機能、而需要幫助入睡的人。
GABA (γ-氨基丁酸)
- 主要功效：幫助入睡。
- 適用的幫助入睡族群：1. 需要調整體質的女性；2. 中年女性。
芝麻素 (Sesamin)
- 主要功效
幫助入睡。
- 適用的幫助入睡族群
1. 想促進新陳代謝的人；2.想增強體力、精神旺盛的人。
造成需要幫助入睡的原因很多種，有來自生活習慣、生活步調緊湊、需要調整體質因素，找到失眠的原因是改善睡眠的第一步，建議先尋求醫師的協助了解原因後，再選擇合適的產品。
六、幫助入睡營養素常見Q&A
Q1. 為什麼夜酵素需要在晚上吃？
夜酵素主要著重於協助夜間的促進新陳代謝，夜間需要促進新陳代謝，此時若能透過酵素的輔助，幫助維持消化道機能，達到協助幫助入睡的效果。
Q2. 中年女性需要幫助入睡，該怎麼吃？
中年女性需要幫助入睡，主要原因來自於年齡因素需要調整體質，可選擇富含天然的類雌激素成分的食品，如山藥、大豆異黃酮和蜂王乳等。另可選擇添加GABA的成分，能協助女性調節生理機能、健康維持。
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參考文獻
- Takemoto D, et al. (2015). Sesame lignans and vitamin E supplementation improve subjective statuses and anti-oxidative capacity in healthy humans with feelings of daily fatigue. Global journal of health science, 7(6), 1–10.
