白藜蘆醇功效與副作用懶人包!養顏美容必知保健聖品

白藜蘆醇功效與副作用懶人包!養顏美容必知保健聖品

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美魔女都靠它!養顏保健聖品:白藜蘆醇功效與副作用懶人包

本文經由 戴嘉珠 營養師 專家審稿

被封為女性聖品、來自天然植物的「白藜蘆醇」能夠養顏美容。許多人透過飲用紅酒、攝取莓果類食物來取得白藜蘆醇,但其實直接選擇保健品,更加事半功倍,令人趨之若鶩。本文邀請豐傑生醫營養師講解白藜蘆醇「該怎麼吃?那些人不宜補充?」,其中功效與禁忌副作用,總整理懶人包一次告訴你。

一、白藜蘆醇的功效有哪些?隱藏在紅酒、莓果葡萄裡的美麗成分!

白藜蘆醇(Resveratrol)是存在於特定天然植物中的多酚類營養物質,以深紅紫色水果如葡萄、桑葚、藍莓等尤為豐富,在由葡萄釀製而成的紅酒裏也找的到!被認為對健康、皮膚養顏美容有益,而根據分子式的不同,又分為「反式」和「順式」兩種。

別聽到「反式」一詞直覺對人提有害,其實「反式白藜蘆醇」一般存在於天然食物中,而「順式白藜蘆醇」,則是人工合成的化合物。

由於「反式」的活性、穩定度都優於化學合成的「順式白藜蘆醇」,因此在功效上,反式可是比順式還要來得更好,也是目前保健食品的主流成分。

 

二、除了養顏美容,白藜蘆醇好處還有這些

白藜蘆醇除了口服,也能添加在保養品中,作為貼近女性的肌膚與機能的保健聖品,規律補充白藜蘆醇保養品、白藜蘆醇保健食品,具有多種潛在的健康益處。

(一)白藜蘆醇好處:助青春美麗

搭配抗氧化成分維他命C,有助幫助養顏美容。 

(二)白藜蘆醇好處:調整體質

研究證實白藜蘆醇可以改變細菌叢生態,有助消化道機能健康。

 (三)白藜蘆醇好處:促進新陳代謝

規律補充白藜蘆醇,能夠促進新陳代謝。

 (四)白藜蘆醇好處:滋補調理

口服的白藜蘆醇能夠調節生理機能,具備滋補養顏的功能。

 

三、美魔女都在吃,含白藜蘆醇食物大盤點

天然養顏成分白藜蘆醇存在於多種植物中,包含葡萄、莓果和紅酒都含有豐富白藜蘆醇,不過若想要從日常飲食中攝取足夠白藜蘆醇達到保健功能有難度,建議飲食之虞,也額外透過保健品補充。

食物中的白藜蘆醇含量

【葡萄】白藜蘆醇含量:0.15-0.78毫克/100克

【藍莓】白藜蘆醇含量:0.383毫克/100克

【草莓】白藜蘆醇含量:0.35毫克/100克

【桑葚】白藜蘆醇含量:5毫克/100克

【花生】白藜蘆醇含量:1.12毫克/100克

【可可豆】白藜蘆醇含量:0.035毫克/100克

【開心果】白藜蘆醇含量:0.11毫克/100克

【紅酒】白藜蘆醇含量:1-3毫克/公升

白藜蘆醇8大食物:葡萄、藍莓、草莓、桑葚、花生、可可豆、開心果、紅酒

四、白藜蘆醇副作用,5大族群要注意

雖然是天然的植化素健康益處多,但反式白藜蘆醇副作用還是要注意,以下整理出5大白藜蘆醇禁忌族群:

(一)白藜蘆醇副作用:孕期婦女、哺乳媽咪

可能因懷孕期生理狀態和代謝過程改變,影響對白藜蘆醇的代謝和排泄,建議應避免使用。

(二)白藜蘆醇副作用:過敏者

對白藜蘆醇過敏者,食用易導致皮膚紅腫、瘙癢、蕁麻疹或其他過敏症狀。

(三)白藜蘆醇副作用:乳癌患者

乳癌、卵巢癌或正進行放射性治療,應諮詢醫師建議後再選擇食用。

(四)白藜蘆醇副作用:即將手術的病人或服用特定藥物者

白藜蘆醇具有促進新陳代謝的作用,即將於一周內進行手術者宜暫緩補給白藜蘆醇。

(五)白藜蘆醇副作用:服用特定藥物者

若有服用建議避開抗凝血藥物一起食用。 

 

五、白藜蘆醇什麼時候吃?該怎麼吃?

(一)保健食品白藜蘆醇何時吃

白藜蘆醇食用時間沒有限制,食用時間空腹、飯後吃都可以,建議於早、午餐後補充白藜蘆醇達到最佳效果;劑量則建議依照保健品外包裝建議劑量食用。

(二)透過蔬果補給白藜蘆醇該怎麼吃

每天蔬果量可以保留1、2份富含白藜蘆醇的水果,如葡萄、藍莓、桑葚,以葡萄來說,約13顆等於1份,藍莓則為100公克做為1份。不過食物中含有的白藜蘆醇劑量微小,若希望能攝取足夠的白藜蘆醇,來養顏美容、調整體質,建議食物同步搭配保健品。

 

六、網友都在問!關於白藜蘆醇QA總整理

Q1.白藜蘆醇產品怎麼挑?

選擇「反式白藜蘆醇」,活性更高,穩定性更好,適合用於人體保健使用,並以包裝標示清楚為原則。

Q2.白藜蘆醇可以搭配哪些食物一起使用?

白藜蘆醇為天然酚類物質,搭配富含具抗氧化作用維他命C的蔬果、促進青春美麗等效果。

Q3.白藜蘆醇更年期可以使用嗎?

白藜蘆醇是溫和植化素,有助調節生理機能,不需特別避免。

Q4.白藜蘆醇抗發炎效果好嗎?

白藜蘆醇能夠幫助青春美麗 、養顏美容、滋補調理,搭配維生素C還具備抗氧化功能。

Q5.白藜蘆醇癌症患者可以使用嗎?

癌症治療中若有服用藥物,可能會與藥物產生相互干擾的作用,若治療中想使用白藜蘆醇保健品,建議先諮詢專科醫師意見。

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