蜂王乳、蜂王膠、蜂王漿有什麼不同?分別有哪些功效與好處?

蜂王乳、蜂王膠、蜂王漿有什麼不同?分別有哪些功效與好處?

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蜂王乳、蜂王膠、蜂王漿有什麼不同?分別有哪些功效與好處?

專家審稿 戴嘉珠 營養師|豐傑專家團隊 編輯

蜂王乳是適合熟齡族群的滋補聖品,蜂王乳的功效除了調整體質、調節生理機能、養顏美容,還能幫助入睡,不過蜂王乳並非每個人都適合,特殊疾病須避免食用,在挑選相關保健品時,也要留意蜂王乳、蜂王膠是完全不同的產品,選對保健食品,才能真正調整體質,幫助熟齡期健康維持。

一、蜂王乳、蜂王膠、蜂王漿分別是什麼?營養成分有哪些?

蜂王乳、蜂王膠和蜂王漿都是源於蜂群的保健物質,蜂王乳又名蜂王漿(Royal jelly),是年輕工蜂下顎喉腺和大顎腺所分泌的乳白色黏稠漿狀物,味道微辛辣帶點甜,其中營養成分含有酵素、維生素、蛋白質、菸鹼酸等物質。

蜂王膠也就是蜂膠(Propolis),是蜂群採集樹脂等植物汁液、攜回蜂巢後加入大顎腺分泌物及蜂蠟、花粉等物質而形成,主要作用為保持蜂巢清潔,珍貴稀少且營養價值高,含類黃酮、花青素、維生素、礦物質等營養成分。

 

二、蜂王乳功效VS蜂王膠功效,蜂群保健比一比

雖然都是蜂群生成的產物,但產生過程不同,功能與好處也有差異,蜂王乳以滋補強身、調節生理機能為主,常作為保健食品原料,蜂王膠則是能養顏美容,市面上可見喉糖、牙膏、保養品等相關產品。

蜂王乳vs蜂王膠比一比

 

蜂王乳(蜂王漿)

蜂王膠(蜂膠)

主要成分

  • 水份
  • 蛋白質
  • 葡萄糖、果糖及少量蔗糖
  • 脂質
  • 維生素、礦物質及有機酸等
  • 樹脂
  • 樹膠
  • 蜂蠟
  • 植物精油
  • 花粉
  • 其他有機分子

有益營養素

蜂王乳蛋白質、維生素B群、泛酸 、乙醯膽鹼、類唾液腺特殊營養素、癸烯酸黃酮類化合物、酚酸、萜烯類

功能

滋補強身、健康維持、促進新陳代謝、調整體質、幫助入睡健康維持、養顏美容

 

三、蜂王乳的5大功效

蜂王乳功效1.滋補強身

蜂王乳是蜂王的食物之一,也是蜂王壽命比工蜂長的原因,蜂王乳中的癸烯酸正是重要成分,能增強體力、滋補強身。
 

蜂王乳功效2.健康維持

蜂王乳中的特殊蛋白質與酵素調節有關,幫助健康維持。
 

蜂王乳功效3.促進新陳代謝

蜂王乳中含維生素、礦物質等營養成分,能助促進新陳代謝。

 

蜂王乳功效4.調整體質

特殊脂肪酸、癸烯酸、特殊營養素成分進行身體調理與保養,是熟齡時期調整體質、健康維持、調節生理機能的聖品。
 

蜂王乳功效5.幫助入睡

蜂王乳本身富含多種營養素,其中的特殊營養素能調整體質、幫助熟齡期幫助入睡。

 

四、蜂王膠的2大功效

蜂王膠功效1.健康維持

蜂王膠具有改變菌叢生態的作用,作為外用保健保養品如牙膏,能有助健康維持。
 

蜂王膠功效2.養顏美容

蜂膠內含單酚酸、雙酚酸類等營養成分,有助皮膚促進新陳代謝、達到養顏美容的功能。

 

五、蜂王乳、蜂王膠怎麼吃?怎麼食用?

經過技術萃取提煉,蜂王乳、蜂王膠現今有各種劑型,可以依自己的習慣,補給這份來自大自然的精華,蜂王乳與蜂王膠一天中任意時間食用都可以,通常建議搭配溫開水空腹食用,成分較能完全吸收,由於其屬溫補保健品,每天建議適當補充即可。

 

六、哪些族群適合補充蜂王乳、蜂王膠?

不知道自己該選擇蜂王乳或蜂王膠嗎?請看下方圖片了解適合補充的族群。蜂王乳是蜂的腺體分泌物,因營養素特性,較適合成年女性使用。而蜂王膠適合全年齡使用,尤其體弱、需滋補強身族群更需要補充。食用之前也要留意自己的體質、特殊疾病是否可以食用,若有疑慮應在補充前諮詢營養師與醫師。

蜂王乳是蜂的腺體分泌物,因營養素特性,較適合成年女性使用。而蜂王膠適合全年齡使用,尤其體弱、需滋補強身族群更需要補充。

七、蜂王乳、蜂王膠的副作用與禁忌

蜂王乳與蜂王膠在一般身體健康者適當劑量下食用安全無虞,但須注意自身是否屬於特殊體質與族群,如下:

(一)以下體質族群建議暫勿補充蜂王乳,或食用前先諮詢醫師、營養師

  • 對蜂蜜、蜂膠、花粉過敏,或食用後曾出現不良反應者

  • 女性月經來潮期間

  • 患有婦科疾病(子宮肌瘤、子宮內膜癌等)、患有乳癌或家族有乳癌病史的女性

  • 有低血壓問題者

  • 食用抗凝血藥物或正服用藥物者

  • 哺乳媽咪、孕婦、特殊疾病者不建議食用

  • 18歲以下青春期孩童
    由於蜂王乳本身內含類荷爾蒙成分,因此須注意不適合女童使用蜂王乳,因為女孩生育機能尚未完全,不應額外補充外來特殊營養素影響生長歷程

 

(二)不適合食用蜂王膠的族群如下

  • 對蜂蜜、花粉過敏者

  • 過敏、氣喘者

  • 曾食用產生不良反應者

  • 3歲以下孩童建議勿食

 

八、蜂王乳保健品的選購原則

蜂王乳選購原則一、專利認證有保障

市面上蜂王乳保健品品質來源參差不一,未經認證檢驗的產品建議不要買,劑量過多過少都對身體有害無益。
 

蜂王乳選購原則二、最好有多元複方

補足蜂王乳之餘,也建議選購添加多種複方成分的產品,如維生素C、維生素E、神經醯胺等,可幫助補充多重營養,營養成分彼此也可以互補,作用加乘。

 

九、蜂王乳常見Q&A

Q1.生理期間可以吃蜂王乳嗎?

因為蜂王乳本身內含特殊營養素成分,建議女性生理期間先暫緩補充。
 

Q2.蜂王乳睡前吃也沒問題嗎?

蜂王乳保健品餐前、餐後、睡前吃都可以,不影響作用。

 

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