維生素D有4大功效!不能和什麼一起吃?避免10大禁忌藥物

維生素D有4大功效!不能和什麼一起吃?避免10大禁忌藥物

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維生素D2、D3,營養師推薦哪一個?一次告訴你維他命D的功效與好處!

本文經由 戴嘉珠 營養師 專家審稿豐傑專家團隊編輯

充足的日曬、均衡的飲食能夠獲得維生素D,進而調節生理機能,維生素D可說是健康維持不可或缺的重要營養素。不過營養師提醒,現代人因忙碌、怕曬,普遍有維生素D缺乏的問題,需要靠保健食品補充。在挑選維生素D時,除了留意劑量是否充足,更應檢視有沒有多添加物和安全認證,才能確實補給、看見功效。

一、維生素D是什麼?

維生素D能夠促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡。是幫助骨骼與牙齒健康的重要功臣,但若你認為維生素D只有這些作用,那就錯了!其實維生素D是體內重要營養因子,它的影響力比你所想的還要多得多!

除了上述功能,維生素D也能調節生理機能、增進鈣吸收、有助於維持神經、肌肉的正常生理。維生素D可說是男女老幼、不分年齡都必須具備的營養素。

 

二、維生素D的功效與好處

維生素D是適合全家各種年齡層的營養素,尤其需要營養補給的青少年、銀髮族群,更要積極補充,增進鈣吸收。

維生素D功效1.增進鈣吸收

想要骨骼健康,光補鈣不夠,還要同步補充維生素D,因為維生素D能增進鈣質吸收,兩者是相輔相成的。
 

維生素D功效2.幫助骨骼與牙齒的生長發育

維生素D讓人體內擁有充足的鈣質,對骨骼與牙齒生長發育有所助益,所以可以說維生素D也能間接維持骨骼與牙齒健康。
 

維生素D功效3.促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡

維生素D幫助骨骼與牙齒的生長發育,攝取維生素D能幫助促進釋放骨鈣,維持血鈣平衡進而促進良好的新陳代謝。
 

維生素D功效4.維持神經、肌肉的正常生理運作

維生素D與礦物質,進一步使神經、肌肉穩定運作。

維生素D的功效與好處:增進鈣吸收、幫助骨骼與牙齒的生長發育、促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡、維持神經、肌肉的正常生理運作

三、維生素D2 VS. 維生素D3,營養師更推薦哪一個?

當我們吃進含有維他命D食物時,維生素D還要經過代謝轉換,才能從非活性維生素D變成活性維生素D,並被身體利用。

維生素D依「來源」的不同可分為維生素D2和D3兩種不同的形式,兩者都需要經過轉換才能成為活性維生素,不論是D2還是D3,經研究證實吸收率皆相同,所以兩種都很好,但若是吃素者,建議選擇D2。

維生素D2 VS. 維生素D3

四、取得維生素D最好的方式:曬太陽

獲取維生素D的方式除了飲食,還有曬太陽,研究指出,在不擦防曬油、無屋簷玻璃遮蔽的情況下,在正午陽光下接受日照,每周3至4次、每次15分鐘,便可幫助體內的維生素D含量,但是對於愛美、怕曬又忙碌的現代人而言,似乎有點難啊…

根據統計,近8成的國人有維生素D缺乏的問題,那麼透過保健食品補充維生素D,不失為一個快速又直接的好方法!

 

五、維生素D:膠囊、錠劑、噴劑差異

為了符合需補充維生素D的各種族群,市面上的維生素D保健食品經常以各種型態出現,包含膠囊、錠劑和液態噴劑、滴劑。膠囊相較其他型態,可提供維生素D最佳並穩定的保護,加上每日維生素D有攝取上限,膠囊劑量固定、較好掌握,也方便攜帶。

噴劑、滴劑適合吞嚥力較弱的長者與孩童、錠劑則較可能會額外添加賦形劑、黏著劑等化學添加物;一般人建議優先選擇膠囊,其次是滴劑,再來是錠劑。

 

六、維生素D的挑選5大原則

原則1:選擇非活性維生素D

透過日照、保健食品與飲食獲取的維生素D,基本上都是屬於非活性維生素D,意即需要經過轉換才能變為活性,並被身體利用。那麼可以直接補充活性維生素D嗎?目前國內的活性維生素D僅適用於治療急性低血鈣等醫療用途,不建議補充喔。
 

原則2:選擇劑量

維生素D 是脂溶性維生素,能調節生理正常機能,但並不是越高劑量越好!衛福部訂定維生素D之上限攝取量為50微克(2000IU),國健署也進一步依據各年齡層訂定適合的攝取量。所以挑選時,必須依據需求劑量來決定每日要吃幾顆/幾錠,任何保健食品過量都是無益健康的。

每天的維生素D該補多少?

年齡與族群

建議攝取量

0-6歲

應諮詢醫師或營養師

6~50歲(包含懷孕與哺乳期婦女、青春期學童)

10微克(400IU)

50歲以上

15微克(600IU)

原則3.安全認證很重要

其實適用於每一種保健食品,選擇通過SGS、ISO22000、塑化劑等品質檢驗的產品,才能吃得更安心。
 

原則4.素食者應留意植物性成分

茹素者在補充維生素D時,宜選擇植物來源的維生素D2,避開動物來源的維生素D3,膠囊也要留意成分須為植物性(一般膠囊外殼明膠多為動物性成分,若為動物明膠膠囊,可以打開膠囊直接食用粉末喔!)。
 

原則5.膠囊劑型

上班族、成年人補充維生素D,建議選擇膠囊劑型,膠囊的好處在於方便每日定時定量補充,不怕過量;與錠型相比,也較少化學添加物,不會對身體造成額外負擔。

 

七、維生素D不能和什麼一起吃?有10種禁忌藥物

食物方面維他命D沒有特別的禁忌,但在藥物方面,根據梅約診所的文章,維生素D可能與以下藥物產生交互作用,須避免共同食用:

  1. 胃藥:含鋁的制酸劑
  2. 類固醇:Steroids
  3. 瀉藥:Stimulant laxatives
  4. 抗癲癇藥:Phenobarbital(苯巴比妥)、Phenytoin(苯妥英)
  5. 降血脂藥:Atorvastatin(阿托伐他汀,品名Lipitor)、Cholestyramine(可利舒散,品名Prevalite)
  6. 治乾癬藥:Calcipotriene(鈣泊三醇,品名Dovonex或Sorilux)
  7. 心臟病藥:Digoxin(地高辛或毛地黃,品名Lanoxin)、Verapamil(维拉帕米)
  8. 降血壓藥:Diltiazem(品名Cardizem或Tiazac)
  9. 減肥藥:Orlistat(奧利司他,品名Xenical或 Alli)
  10. 利尿劑:Thiazide diuretics(噻嗪類利尿劑)

 

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