EGF（表皮生長因子）是什麼？3大保養功效、潛在副作用一次看

作者朱靜慧化妝品配方師｜豐傑專家團隊編輯

EGF（表皮生長因子）是保養品中的熱門成分，其功效在抗老、修復領域備受矚目，並被廣泛用於抗老、除皺的保養品中，幫助肌膚恢復年輕活力。

《豐傑生醫》研發師從專業的角度出發，為你介紹外用EGF對皮膚的3大功效、潛在副作用，並介紹3種與EGF抗老功效相似的保養成分，讓你輕鬆選擇有效除皺的保養品。

一、EGF是什麼？

表皮生長因子（Epidermal Growth Factor，EGF）是一種天然存在於人體的蛋白質分子，因能加速皮膚組織生長和修復、並減少細紋與皺紋，而成為熱門的保養品成分，常出現在面膜、精華液、時空膠囊等保養品中。

在《細胞和發育生物學研討會》中提到，近代研究已發現數十種不同功能的特定蛋白質，這些蛋白質被稱為「生長因子」，而EGF正是其中一種具有重要生物活性的生長因子。

1962年，生物化學家Stanley Cohen首次發現EGF，他在研究小鼠唾液腺時，成功提取出EGF，並發現EGF能刺激細胞分裂與增殖，並加速幼鼠器官發育。

這一突破性的發現，奠定了EGF在細胞生長調節中的重要地位，並引發生物醫學領域的廣泛研究，Cohen也因此於1986年獲得諾貝爾獎。

根據《國際傷口期刊》的研究指出，外擦EGF對皮膚具有下列功效：

EGF能透過促進皮膚新生來修復皮膚，還能保護皮膚免受自由基的損害，清除修復過程中的有害物質，從而加速修復過程，因此EGF相當適合在肌膚受傷、脆弱期間使用。

EGF能增加膠原蛋白與透明質酸的生成，使皮膚更有彈性和飽滿度，從而減少皺紋和細紋的深度與數量。長期使用含EGF的保養品可以改善皮膚的緊緻度，逆轉因老化造成的膚質鬆弛問題。

EGF可以幫助降低發炎反應，對於控制過敏和痤瘡等發炎症狀有幫助，同時改善皮膚屏障功能。

EGF能抑制發炎因子（如IL-1α、IL-8和TNF-α），有助於減輕皮膚的發炎反應，尤其是由痘痘、濕疹或外界刺激引起的紅腫現象。EGF還可修復受損的皮膚屏障，減少皮膚敏感。

EGF有助於增強皮膚的天然屏障功能，使皮膚保持水潤。EGF透過提升皮膚中與屏障相關蛋白（如filaggrin、involucrin），幫助維持皮膚的健康與保濕能力。

EGF在修復光老化皮膚方面效果顯著，EGF能刺激膠原蛋白生成，減少由紫外線引起的皺紋、膚色不均。此外，EGF還可以降低膠原蛋白分解，從而逆轉因紫外線造成的皮膚損害。

目前尚無足夠的長期研究，來支持EGF安全性，因此EGF尚未獲得美國FDA批准使用；但目前EGF也無相關的疑慮文獻¹，因此建議在首次使用EGF保養品前先進行局部測試。

除了EGF（表皮生長因子），還有多種活性成分在護膚品中展現出類似的功效，尤其是在促進皮膚再生、修復和抗老化方面。以下是幾個與EGF功能接近的成分：

胜肽
胜肽是一種較小分子的蛋白質片段，常見的胜肽成分如Argireline與Matrixyl 3000。
Argireline則針對局部抗皺，尤其是針對表情紋，效果最為明顯；Matrixyl 3000 針對皮膚鬆弛與靜態皺紋調理，提升整體膚質，胜肽的功效與EGF相似，能夠幫助回復肌膚彈性與撫平細紋。
豐傑生醫【富勒烯肌因逆齡霜】不僅添加Argireline，還有諾貝爾獎成分「富勒烯」與多種滋潤調理成分。趕快來體驗逆齡霜的效果！
藍銅胜肽
《國際生物醫學研究》期刊指出，藍銅胜肽（GHK-Cu）主要的生理功能是幫助傷口修復癒合、抗發炎與延緩肌膚老化。藍銅胜肽具有強大的抗氧化和促進膠原蛋白生成的能力，能幫助修復皮膚損傷，減少皺紋，並增強皮膚彈性，與EGF的作用相似。
A醇（Retinol）
A醇也稱「視黃醇」，是維生素A的一種衍生物，能促進皮膚更新和膠原蛋白生成，有助於減少細紋和皺紋。A醇的作用在於加快肌膚新陳代謝的過程，幫助改善膚質和膚色不均，與EGF的效果相輔相成。

保養品中的EGF主要包括合成的EGF（rhEGF）、植物來源EGF和EGF類似物。不同種類各有其優點，選擇時應根據產品的品質、研究支持以及個人的護膚需求來決定。

可以，EGF可與其他抗老成分如維生素C、玻尿酸等搭配使用，以達到更佳效果。

EGF是人體中本來就存在的成分，醫學上甚至將其運用在傷口癒合治療上¹，所以一般使用在皮膚保養上，安全性是很高的。

玫瑰賦活精華添加阿爾卑斯「高山野玫瑰精粹」，功效與EGF相似，賦予肌膚修復力、提升肌膚彈性與光澤，同時改善乾燥與細紋問題。每天持續使用，輕鬆再現肌膚光采。

豐傑生醫盼成為消費者信賴第一品牌。

我們想傳達給大家就是最真實且正確的保健概念，致力研究適合亞洲人的配方，選擇最自然健康的原料及天然植萃為主軸，選用最純粹的原料與配方，加上足量成分，真正做到幫助健康，讓您感受到有感、安全且專業。希望這些精心研發的產品，能由內而外守護全家人，成為消費者信賴度第一的品牌。

參考文獻：