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嘴巴破洞、有白色的口腔潰瘍該怎麼辦？嘴破有可能是因為外傷、感染、免疫系統低落等，並且隨著嘴巴破洞白色的部位不同，代表的身體狀況也有所差異。本篇除了提供5種立即應對的方法，包含該如何補充營養素、如何挑選嘴破可吃的食物，讓專家一次告訴你！
一、嘴巴破洞原因？嘴巴破洞越來越大怎麼辦？
嘴巴破洞通常發生在口腔內，常見為圓形的微小瘡口，其正式的名稱為「口瘡(Canker sores)」，常常被認為是火氣大、不小心咬到、沒睡飽等原因，嘴破時無論說話、吃東西都會很不舒服，通常1~2周內會自動癒合。
以下是嘴巴破洞常見的6大原因，看看你是屬於哪一種？
嘴破原因1：外傷型嘴破洞
只要是口腔內受到外力傷害造成的傷口，無論是牙齒咬到，碰撞、刮傷、蛀牙等，摩擦到黏膜導致損傷，都稱為外傷型嘴破。
嘴破原因2：感染型嘴破洞
由於細菌、病毒、黴菌感染，所導致口腔潰瘍的傷口，大多都是因為免疫力不足所造成，並且因感染而再度復發的機率較一般人高。
嘴破原因3：自體免疫系統問題
壓力、本身體質、女性經期前荷爾蒙變化等，都有可能會導致嘴破，尤其常見為身心狀況不佳、熬夜、過度疲勞、本身體質關係，此類病症較久，會持續1~2周。
嘴破原因4：飲食失衡型嘴破洞
民眾常常說的火氣大嘴破，多是指常吃油炸、重口味、辛辣等燥熱、刺激性強的食物，以中醫的角度而言是「實火」，意指體內有過多熱氣，以西醫的角度是飲食失衡導致的「發炎反應」。另外只要飲食不均衡，長期缺乏維生素B12、維生素C、維生素A、鋅、鐵，都有可能導致嘴破發生。
嘴破原因5：食物或藥物過敏
嘴破洞的食物過敏，特別要注意巧克力、咖啡、堅果、起司、酸辣類的食物，以及一些心臟病、高血壓、糖尿病用藥過敏都有可能需要營養補給。
嘴破原因6：口腔癌
癌症會影響到體內的免疫系統，如果嘴破持續2周未痊癒，口腔內發現白斑、紅斑，或持續不斷的疼痛出血，應要盡快就醫檢查。
如果嘴巴破洞越來越大，或超過2周以上都未癒合，建議可以到牙科、皮膚科或耳鼻喉科醫師接受治療，檢查傷口癒合緩慢的原因，尤其是潰瘍合併發燒、腹瀉或持續出現新的口瘡時，更是要儘速就醫喔！
二、嘴巴破洞白色部位是什麼？代表身體什麼狀況？
嘴巴破洞白色是什麼？嘴巴破洞位置如口內黏膜、舌頭、牙齦、嘴唇等看到出現白色的傷口，大小約幾釐米，周圍紅腫，稍微凹陷，其實這是常見的口瘡傷口。呈現白色是因為傷口組織腫脹後，表面黏膜潰瘍，裡頭產生了白色濃稠分泌物所導致。
而隨著嘴巴破洞的部位不同，都有著不同的症狀與身體狀況，如下：
- 唇部
唇部出現圓形潰瘍傷口，通常是物理外傷所造成的皰疹病毒感染，可自行癒合
- 口角
嘴角兩側發生紅腫潰瘍，有可能是唇部清潔不佳，或是常舔唇造成的念珠菌口瘡
- 舌頭
在舌尖、側面發現的傷口，因為是常吃食咀嚼的部位，因此一但有傷口就容易產生皰疹、念珠菌感染
- 牙齦
刷牙不小心傷到牙齦，有可能會發生鵝口瘡或皰疹，造成圓形的水泡或紅腫
無論是在刷牙或是咀嚼時，都要注意小心輕柔，以免造成傷口而感染，嘴巴破洞的期間也要避免熬夜勞累或是食用辛辣刺激的食物喔！
三、嘴巴一直破洞代表什麼？修復嘴巴破洞必知的4種營養素！
通常嘴巴破洞超過2週沒有癒合，而且舊瘡口還沒痊癒就長出新瘡口，或甚至反覆在各個部位長瘡，有可能是體質、壓力或是免疫力低落所造成的狀況，除了就醫釐清病因外，平日也可以補充一些營養素來加快修復速度。
就像是大家說維生素B1、B2可以幫助維持皮膚健康，其實不只B群，維生素C、鐵、鋅的都是很適合幫助營養補給，以下4種營養素提供給大家：
嘴破補充營養素1：維生素B群
如B1、B2、B6、B12、菸鹼素、葉酸等，這些綜合維生素B群可以幫助皮膚健康與正常功能，可以多吃一些富含B群的食物如全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、香蕉、菠菜、堅果來幫助健康維持。
嘴破補充營養素2：維生素C
由於維生素C是促進膠原蛋白形成的重要元素，有助於傷口復原，維生素C也具抗氧化作用，戴嘉珠營養師舉例，像是木瓜、芭樂、彩椒、奇異果、柑橘類、青椒等蔬果都能攝取較多的維生素C，建議每餐可以攝取約一個拳頭大的份量來補充。
嘴破補充營養素3：鐵
鐵質是構成血紅素與肌紅素的重要成分。，適時的補充含鐵食物如紫菜、豬血、鴨血、牛肉、豬肝、胚芽等來補充鐵質，幫助健康維持。
嘴破補充營養素4：鋅
鋅是可以增進皮膚健康的礦物質，有助於皮膚組織蛋白質的生成，，平日可補充一些紅肉、牡蠣、南瓜籽、堅果、黑木耳來攝取鋅。
四、嘴巴破洞鹽巴塗抹有效嗎？嘴巴破洞超痛別亂抹！破解網路偏方流言
大家都有聽過「在傷口上灑鹽」是形容傷透了心，但嘴巴破洞腫起來時真的抹鹽巴會好轉嗎？網路謠傳噴西瓜霜、抹蜂蜜能幫助癒合傷口，究竟正不正確，接下來讓我們針對一些網路常見流言進行解說：
流言1：嘴巴破洞，可以抹鹽巴在傷口上？
解答：避免用鹽巴塗抹
戴嘉珠營養師表示，雖然鹽巴可以殺菌，但直接塗抹在傷口上時會引起細胞脫水，增加疼痛感，並且這樣強烈的刺激反而對傷口沒有幫助，應該直接取用醫師提供的口內膏塗抹即可，或是選用醫療級的抗菌漱口水漱口，也能幫助殺菌，讓傷口復原較為順利。
流言2：噴西瓜霜、蜂蜜在嘴破傷口上會加快癒合？
解答：可以用，但不是適合所有人
西瓜霜屬於中藥，是大家從小到大用來塗抹嘴破的偏方藥物，雖可降低發炎反應，但因為市售的品質難以掌握，且中藥製劑有可能滅菌不全，生菌數較多，不建議免疫力低下的人使用。而蜂蜜同樣也可幫助消炎，但要注意過敏原與成分來源，以免嘴破沒好，反而出現其他問題。
與其聽信偏方或隨意塗抹藥品，建議還是請教醫師並索取口內膏，定時擦藥並多喝溫水保持傷口濕潤，會是最好的做法喔！
五、嘴巴破洞超痛的5大立即應急方法
若是不小心嘴巴破洞，痛得要命該怎麼辦？除了看醫生，有沒有立即應急的措施？先別急，提供以下幾種方法，民眾遇到口腔潰瘍時，可以進行的食物選擇、居家護理包含：
（一）嘴破這5種食物應該極力避免
- 太燙的食物：避免食用太燙的食物，盡量選擇溫冷的食物
- 太硬的食物：如雞排、洋芋片、芭樂、法國麵包等，避免再度刮傷口腔
- 太酸的食物：如酸辣湯、柑橘類、檸檬
- 辛辣的食物：如辣椒、芥末、麻辣火鍋
- 碳酸飲料及酒類：啤酒、沙士、任何酒類都避免飲用
（二）嘴破的5大居家護理方法
- 多喝溫水，保持傷口濕潤，喝水時可以用吸管，以免接觸傷口
- 可以適度吃一點冰優格或冰淇淋，減輕傷口的疼痛感
- 每天維持口腔清潔，使用牙線清潔，避免菜渣、食物殘留口中
- 使用刷毛較為柔軟的牙刷
- 可以使用不含酒精、不刺激的抗菌漱口水
以上幾點，都是口腔潰瘍期間可以立即應對的方向，嘴破的疼痛感通常一週左右就會減輕，並會自行慢慢癒合，不必太過擔心。
六、嘴巴破洞常見問題QA
Q1.嘴巴破洞藥有哪些？
嘴巴破洞藥多以口內膏為主，食藥署表示，市售口內膏成分多為類固醇藥膏，有抑制發炎的作用，若口瘡是由感染造成，則要避免含有類固醇的藥膏，以免感染更嚴重。其他常見口瘡藥品如口腔噴劑、口腔保護性凝膠等，建議詢問醫師及藥師後使用。
Q2.嘴破該看哪一科
一般的口腔潰瘍，可以看耳鼻喉科，由於耳鼻喉科醫師是第一線診治口腔問題，所以可以較全面診斷病患的問題。若是牙周病、假牙導致的口瘡，就會轉介至牙科看診，若是免疫系統問題，則會轉為免疫科看診。
Q3.小朋友嘴巴破洞怎麼辦？
建議多補充維他命B及C營養補給、多喝水、睡眠充足；除了常見的咬傷外，還有可能是病毒感染，如常見的腸病毒會讓小朋友的口腔出現潰瘍，若嘴破合併發燒、吞嚥困難，建議盡快就醫較為保險。
Q4.嘴巴舌頭破洞好痛該怎麼辦？
比起口腔，舌頭部位破洞更是苦不堪言，除了上述5大應急方法，真的太痛可以先食用止痛藥來舒緩疼痛感。
Q5.如何預防嘴巴破洞？
可以保持三種好習慣來預防嘴破：保持運動、口腔清潔、飲食均衡，每週至少3次運動、每天清潔口腔，並且均衡攝取六大類食物，養成好習慣，就是預防嘴破的關鍵！
想要一次補足多種營養素，建議可選擇綜合維他命(全能維他命)，一顆含有所需的B群、維生素C等幫助健康維持。（延伸閱讀：市售綜合維他命怎麼吃? 成分要怎麼看？）
如果有任何嘴破問題，不確定該吃什麼食物或保健食品，
可以諮詢豐傑生醫的專業營養師團隊，免費一對一線上諮詢，
可以針對您的問題一一回覆喔。
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