皮膚老化吃什麼? 營養師「私房美肌菜單」超詳細大公開！

專家審稿  戴嘉珠營養師｜豐傑專家團隊編輯

一、臉部鬆弛吃什麼？補對營養素，養成逆齡水煮蛋肌！

年過30，我們不再擔心痘痘問題，而是開始在意起臉上若隱若現的皺紋和暗沉！如何讓身體皮膚緊實，大家首先一定會想到使用保濕抗老保養品，但其實，飲食上也相當重要，多補充增加皮膚光澤、改善暗沉的食材，雙管齊下讓肌膚改善更有感！

我們可以先從有益養顏美容的營養素著手，生活中不乏能增進相關的營養成分，除了維生素之外，礦物質、膠原蛋白都能讓幫助青春美麗，以下為適合補充的營養素：

1. 維生素A或β-胡蘿蔔素
2. 維生素E
3. 維生素C
4. 膠原蛋白
5. 生物素
6. 礦物質鋅
7. 維生素B群

維生素和礦物質，我們可以從日常飲食攝取，但膠原蛋白食物大多存在於動物體內，高熱量、高脂肪不宜經常食用，建議透過保健營養素額外補給。

膠原蛋白具有養顏美容特性，一旦有滿滿膠原蛋白，就能幫助青春美麗。

閱讀更多：膠原蛋白怎麼吃、何時吃？不能跟什麼一起吃？搞懂膠原蛋白食用4大要訣，讓你吃得更有感！

二、讓皮膚變好的食物大盤點！抗自由基6種最強的食物有這些

除了讓皮膚彈潤有光澤，對抗老化和皺紋也是追求的重點。說到老化，就不能不提「自由基」，自由基是體內新陳代謝後所產生的物質，健康的狀態下自由基能在體內維持平衡，過多則會產生疾病及老化，因此我們需要具備抗氧化作用與有助於減少自由基產生的營養素，來調節平衡。

以下這些食材富含多種營養素來對抗自由基，CP值相當高，其中抗自由基最強的食物包含菠菜、芭樂、南瓜子、紅魚、豆類、酪梨等，平日可多補充來養顏美容。

三、預防皮膚老化，3大NG飲食能避就避！

不當的飲食會讓人老得快，這句話是真的！這其中的原理就在於特定食材可能增加全身性發炎反應，造成皮膚老化、膠原蛋白加速流失，一旦皮膚老化，人就顯老了。

病從口入，飲食大大關乎皮膚健康，預防皮膚老化，以下3種食物務必要忌口呀！

皮膚老化NG飲食1：甜食和含糖飲料

甜食含有過多糖份和精緻澱粉，引起糖化反應會造成身體的老化，會使皮膚失去彈性，產生皺紋和鬆弛，也會破壞膠原蛋白形成，因此以衛生福利部建議：每日添加糖攝取應低於50公克喔。
 

皮膚老化NG飲食2：重鹹飲食

平時飲食吃太鹹，過量的鹽會導致體內水分流失；另外如香腸、培根等醃漬品肉類含亞硝酸鹽吃多會使身體發炎，加速皮膚老化，容易使皮膚變乾燥粗糙、失去彈性。
 

皮膚老化NG飲食3：菸酒

菸酒會讓皮膚脫水，菸裡的尼古丁還會加速皮膚老化、出現黯沉。

四、對皮膚好的食物多吃！戴嘉珠營養師設計「保養菜單」大公開！ 

蔬菜水果是抗自由基好物，不過也不能因此而狂吃猛吃啊！日常飲食應以均衡為原則，搭配原型乾淨飲食來讓自己皮膚無負擔，該怎麼吃，讓戴嘉珠營養師為您專屬設計出一日三餐菜單，照著吃就能均衡又有飽足感！

五、對皮膚好的營養怎麼挑？「A+B」保健營養素表格！

除了營養均衡之外，也可以適度補充對皮膚好的保健營養素，提升內在美，讓好膚質由裡到外展現出來，戴嘉珠營養師為成年男女，推薦養顏美容保健原料組合A+B，讓美麗美麗效果加乘。

我們可以依據自己的需求，先選擇Ａ當主力營養素，食用一陣子觀察改善狀況，再評估加入B，營養師提醒您，保健營養素只是輔助，最重要的還是好的飲食與生活習慣的養成。

老化是每個人都會遇到的課題，如何讓自己看起來更年輕，就是個人的本事了！吃得健康，再適度搭配合適的保養品，持之以恆就會發現，不只皮膚緊緻、暗沉少了，體態體能也會跟著好轉！

如也有保養需求，但不知道如何搭配保健營養素，歡迎諮詢豐傑生醫的營養師團隊，將有營養師一對一諮詢的保健服務隨時為您開放！

關於豐傑生醫

豐傑生醫盼成為消費者信賴第一品牌。

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