作者 潘品嘉 營養師 / 專家審稿 戴嘉珠 營養師｜豐傑專家團隊 編輯
膠原蛋白真的會造成乳癌、子宮內膜癌嗎？營養師澄清，膠原蛋白本身不會致癌，安全無害，真正需要注意的是「雌激素」成分！
本文由營養師親揭，膠原蛋白致癌的3大迷思，並且推薦大家膠原蛋白挑選3大原則，讓你能夠找出安全、安心又有效的膠原蛋白產品！
一、吃膠原蛋白會致癌？原來是「這個成分」有疑慮！
目前科學研究並無證據指出「吃膠原蛋白會致癌」，兩者之間沒有直接的關聯。這個說法之所以會廣為流傳，其實是因為坊間有些膠原蛋白產品，含有雌激素成分！
根據《臺北榮民總醫院》指出，雌激素若攝取過量，可能會影響到乳房細胞、子宮內膜細胞異常增生，增加乳癌、子宮內膜癌的風險，因此需要格外留意成分來源。
除了雌激素以外，以下這些經常忽略的風險因子，也需要注意：
重金屬（可能出現在魚來源膠原蛋白）
塑化劑（可能出現在膠囊殼、包材）
那麼，不會致癌的膠原蛋白到底怎麼挑？
營養師建議：只要選擇有公開第三方檢驗報告，確認產品不含「雌激素」、「重金屬」、「塑化劑」，那麼就可以安心補充，不會讓自己暴露在致癌風險當中。
二、吃膠原蛋白的「高風險族群」，有哪些人？
膠原蛋白本身非常安全，但少數不良產品可能受到污染，而有致癌疑慮，大家務必小心。尤其是以下3大族群，本身體質特別敏感，一定要仔細確認檢驗報告再購買：
有乳癌病史者
有乳癌病史者，平時要小心吃到雌激素成分，避免造成乳癌復發的情形。有子宮內膜癌病史者
過量的雌激素，會導致子宮內膜細胞異常增生，曾有相關病史者務必多加留意。月經週期不穩定者
月經週期不穩定，很可能是體內雌激素過高的徵兆，平時要小心攝取到雌激素成分。
接下來，我們將介紹許多人常有的膠原蛋白致癌迷思，幫助大家釐清真相！
膠原蛋白致癌迷思1. 吃膠原蛋白會讓良性腫瘤變惡性？
不少人擔心：「吃膠原蛋白會讓原本的良性腫瘤轉成惡性腫瘤」，這是真的嗎？
營養師澄清：「並不是這樣！」
根據《伊斯坦堡國際醫院》指出，良性腫瘤會不會變成惡性（癌症），這是跟基因、環境污染有關，膠原蛋白並不是因子之一。
也就是說，儘管你有卵巢囊腫、子宮肌瘤等良性腫瘤，仍可以安心補充膠原蛋白，幫助養顏美容。
膠原蛋白致癌迷思2. 吃膠原蛋白會促進癌細胞擴散、轉移
常聽到有人說：「吃膠原蛋白會促進癌細胞擴散、轉移」，這是真的嗎？
營養師澄清：「目前沒有定論！」
根據《腫瘤生物學》期刊指出，膠原蛋白對癌細胞的影響比較複雜，它有時候會抑制生長，有時候又會促進擴散。
因此，基於安全考量，營養師建議癌症患者，務必先與醫師諮詢討論，再補充膠原蛋白，這樣才是最安全的做法。
膠原蛋白致癌迷思3. 膠原蛋白會造成癌症復發
網友瘋傳：「吃膠原蛋白會造成癌症復發」，這是真的嗎？
營養師澄清：「目前沒有定論！」
根據《轉譯醫學》期刊指出，體內原有的膠原蛋白可能會促進癌細胞的生長，但是口服補充的膠原蛋白是否有相同作用，這點目前還沒有確定答案。
也因為這樣，營養師保守地提醒大家，如果你曾接受過癌症治療，在補充膠原蛋白前，應尋求醫師協助，在醫師的許可下補充，並且持續追蹤、觀察身體狀況，避免癌症復發。
三、安全的膠原蛋白怎麼挑？營養師推薦3大原則
市面上有各式各樣的膠原蛋白，我們要怎麼找出安全、有效的產品呢？營養師推薦3大原則，列點如下：
膠原蛋白推薦原則1. 不含雌激素、重金屬、塑化劑
雌激素、重金屬、塑化劑，這些成分都可能增加致癌的風險，大家務必小心留意。我們一定要選擇有公開第三方單位檢驗報告的產品，確認裏頭不含上述3大成分，才可以安心補充。
膠原蛋白推薦原則2. 無添加配方
許多膠原蛋白會添加額外的調味料：
人工色素
人工香精
甜味劑
這些添加物雖然可以提升產品的風味，但同時也會增加身體的代謝負擔，也可能有爆痘的風險。
營養師建議大家，優先選擇成分簡單、純淨的產品，無添加配方更適合長期補充食用。
膠原蛋白推薦原則3. 選用國際大廠
國際大廠的產品，是安全膠原蛋白來源的保障！
營養師特別推薦德國GELITA膠原蛋白，他們的分子大小僅3000Da，人體容易吸收利用，3大關鍵胺基酸（P.O.G）含量充足，能夠完整發揮功效好處。另外，這款膠原蛋白毫無腥味，每日都能輕鬆補充，高效養顏美容、青春美麗。
四、癌症患者可以吃膠原蛋白嗎？
癌症的作用機轉非常複雜，若擅自補充膠原蛋白，可能會影響到癌細胞的生長。因此，營養師建議癌症患者不應自行補充膠原蛋白。
如有調理需求，一定要在醫師的許可下補充，並且選擇成分簡單，不含雌激素、重金屬、塑化劑污染的產品，才不會造成身體負擔。
五、膠原蛋白致癌常見QA
Q1. 膠原蛋白會導致乳癌、子宮內膜癌嗎？
膠原蛋白這個成分並不會導致乳癌、子宮內膜癌，然而，若是膠原蛋白產品中含有雌激素，就有可能增加乳癌、子宮內膜癌的風險。
因此，大家在挑選膠原蛋白時，一定要選擇通過雌激素檢驗的產品，才能安心補充。
Q2. 乳癌可以吃膠原蛋白嗎？
膠原蛋白可能會影響到癌細胞的生長，目前缺乏足夠的研究證實，癌症患者可以補充膠原蛋白。因此，我們應先諮詢醫師建議，在醫師許可後，購買無雌激素的膠原蛋白補充，才是最安全的作法。
Q3. 癌症手術後可以吃膠原蛋白嗎？
癌症手術後，仍可能有癌細胞殘留，由於部分研究指出，膠原蛋白可能影響到癌細胞的生長，因此營養師不建議癌症術後自行補充膠原蛋白。
我們應先徵求醫師同意，並且持續追蹤觀察身體狀況，才能減少癌症復發的風險。
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