孕婦可以吃膠原蛋白嗎?營養師揭5好處!孕婦膠原蛋白挑選3重點

孕婦可以吃膠原蛋白嗎?營養師揭5好處!孕婦膠原蛋白挑選3重點

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孕婦可以吃膠原蛋白嗎?營養師揭5好處!孕婦膠原蛋白挑選3重點

作者 潘品嘉 營養師|豐傑專家團隊 編輯

孕婦可以吃膠原蛋白嗎?孕婦正值特殊時期,一人補充兩人營養,適量攝取膠原蛋白能夠幫助養顏美容、健康維持。不過,懷孕補充膠原蛋白是否安全?

讓《豐傑生醫》營養師為你介紹:孕婦吃膠原蛋白的5大功效、3項挑選原則與推薦吃法,並點出若懷孕「有這疾病」切忌補充膠原蛋白,以免造成健康危害。

一、孕婦吃膠原蛋白的5大好處

雖然人體能夠自行生成膠原蛋白,但面臨特殊情境(如:懷孕、受傷、年紀增長)時,我們對膠原蛋白的需求量急劇增加,此時透過額外補充膠原蛋白,可帶來以下5大好處:

  1. 養顏美容
    根據《桃園醫院》指出,膠原蛋白是養顏美容的關鍵,不論是孕婦、熟齡,或是愛漂亮的人都可以補充食用。

  2. 青春美麗
    國際期刊》針對1125名20-70歲的成人進行觀察,發現補充膠原蛋白可以幫助青春美麗,長期食用至少3個月效果尤佳。營養師建議,膠原蛋白可搭配維生素C食物一起吃,具有抗氧化作用、促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合的效果。

  3. 營養補給
    根據《桃園醫院》指出,膠原蛋白佔人體蛋白質總量的20-30%,由於孕婦需要補充雙人份的營養,因此膠原蛋白充足與否格外重要。

  4. 健康維持
    國際期刊》指出,膠原蛋白是人體能夠健康活動的關鍵因子,由於懷孕期間體重增加、負擔變大,建議可以補充膠原蛋白幫助健康維持。

  5. 產前產後或病後之補養
    營養與代謝》期刊指出,每天補充豐富的膠原蛋白,能夠幫助產前產後或病後之補養,實際攝取份量建議與專業醫師或營養師討論。

孕婦吃膠原蛋白5大好處:養顏美容、青春美麗、營養補給、健康維持、產前產後或病後之補養

二、孕婦吃膠原蛋白10大食物推薦

一般我們熟知的膠原蛋白食物,如:豬皮、豬腳、雞皮等,主要成分是油脂,對於孕婦來說熱量太高、負擔太大,營養師並不推薦。

膠原蛋白組成物主要為「甘胺酸、脯胺酸」,因此,我們也能夠補充富含上述成分的食物,來增加體內膠原蛋白的產量。以下為營養師推薦,孕婦可以輕鬆補充的10大膠原蛋白食物:

孕婦膠原蛋白推薦10大食物

 

食物名稱

甘胺酸、脯胺酸總量(mg)/100g

1

干貝6691

2

起司2448

3

草蝦2060

4

鮪魚2017

5

豬肝1986

6

牛腱1811

7

雞胸1809

8

吳郭魚1797

9

鴨肉1751

10

鱸魚1670

*資料來:衛福部食品營養成分資料庫

 

三、孕婦可以吃的膠原蛋白怎麼挑?

懷孕時期,一個人的飲食關係著兩個人的健康,因此我們必須格外講究食品安全。營養師整理出3大挑選原則,幫助找出孕婦適合吃的膠原蛋白:

孕婦膠原蛋白挑選原則1. 100%單方膠原蛋白

100%膠原蛋白產品,意即成分僅含有膠原蛋白,是最安全、純淨的配方。

市面上許多膠原蛋白產品,為了主打多元全面,會額外添加Q10、穀胱甘肽等成分,進一步幫助養顏美容。然而,這些成分不僅會壓縮膠原蛋白的劑量,同時也不利於孕婦的健康維持,因此孕婦吃的膠原蛋白推薦選擇100%單方尤佳。
 

孕婦膠原蛋白挑選原則2. 小分子水解膠原蛋白

膠原蛋白的吸收率與分子大小息息相關,建議選擇3000-5000Da的水解膠原蛋白,吸收率良好。

孕婦選擇膠原蛋白產品時,除了注意劑量,也要考慮吸收率。根據《營養》期刊指出,經過水解的膠原蛋白(分子大小3000-5000Da)都有不錯的吸收率,其中又以3000Da的效果最好,建議孕婦可以優先挑選。
 

孕婦膠原蛋白挑選原則3. 不含雌激素的膠原蛋白

孕婦食用雌激素容易增加流產風險,因此孕婦在挑選膠原蛋白時,務必檢查產品是否有第三方單位的「360項西藥」檢驗報告,確定產品不含雌激素才能安心購買補充。

孕婦膠原蛋白挑選3原則:100%單方膠原蛋白、小分子水解膠原蛋白、不含雌激素的膠原蛋白

四、懷孕膠原蛋白什麼時候吃?怎麼吃?

懷孕期間,孕婦對於膠原蛋白的需求量遠大於一般時期,因此營養師建議從「確認懷孕的第一天」,即可以開始補充膠原蛋白,以下介紹膠原蛋白的補充劑量、食用時間。

  • 孕婦膠原蛋白的食用時間:早起空腹
    早起空腹時,補充膠原蛋白具有絕佳的吸收率,孕婦應避免與高蛋白質食物一同補充,如豆漿、牛奶、乳清蛋白等,其可能降低膠原蛋白吸收力。

  • 孕婦膠原蛋白的補充劑量:每日3-6g
    懷孕期間,女性對膠原蛋白的需求量較高,建議每日補充3-6g,並且選擇「粉包」型式,與膠囊、飲劑相比,更能輕鬆攝取所需的份量。
     

五、孕婦吃膠原蛋白有什麼禁忌?這疾病患者要避免

針對單一成分「膠原蛋白」而言,其安全性極高,孕婦吃膠原蛋白並無禁忌。然而,若孕婦同時具有腎臟疾病,則務必注意膠原蛋白的攝取量。

膠原蛋白是一種蛋白質,而嚴重的腎臟病患者,需限制蛋白質攝取量(每公斤體重0.6-0.8g蛋白質)。若孕婦按照上述建議量,每日補充3-6g的膠原蛋白,則單單保健食品的蛋白質,可能已經超過每日限量的10%,極其負擔。

因此,營養師建議,腎臟病孕婦在補充膠原蛋白前,務必優先與醫師諮詢討論。

 

六、孕婦膠原蛋白常見QA

Q1. 孕婦吃膠原蛋白,一定要跟維他命C一起吃嗎?

孕婦吃膠原蛋白不一定要跟維他命C一起,只要我們每天攝取足量的維生素C(100-110mg),即可促進膠原蛋白的形成,因此兩者沒必要特定同時補充。
 

Q2. 孕婦吃膠原蛋白長痘痘的原因是什麼?

膠原蛋白是人體可以自行合成的營養素,安全性極高,目前並未有研究證實,吃膠原蛋白會導致長痘痘。若孕婦補充膠原蛋白出現長痘痘的困擾,則營養師推論可能是對膠原蛋白萃取來源「過敏」所導致,常見的膠原蛋白原料包括:豬、牛、魚,建議立即停止食用並尋求專業醫師協助。
 

Q3.哺乳可以吃膠原蛋白嗎?

哺乳期女性可以適量補充膠原蛋白,但需注意產品的來源與安全性。膠原蛋白本身是蛋白質的一種,對皮膚、關節及組織修復有幫助,但哺乳期媽媽應選擇經過檢驗、不含重金屬或添加劑的產品。

 

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