作者 潘品嘉 營養師 ｜專家審稿 戴嘉珠 營養師 ｜豐傑專家團隊 編輯
你知道挑選膠原蛋白，「濃度」是關鍵嗎？高濃度意味著成分更純粹、配方更簡單，身體能更有效地吸收利用，讓保養效果事半功倍！
那麼，該如何分辨濃度高低？為什麼營養師會推薦選擇「100%純膠原蛋白」？本文將帶你了解高濃度產品的優勢，教你選對產品，高效補充美麗。
一、高濃度膠原蛋白是什麼？與「一般膠原蛋白」差在哪
所謂「高濃度膠原蛋白」，指的是膠原蛋白在整體配方中的占比高，通常會落在 50%～100% 之間；而「100%膠原蛋白」就是純膠原蛋白，不含任何額外添加物。
市面上一般膠原蛋白粉、膠原蛋白飲之所以濃度低，是因為會加入甜味劑、維他命、香料、果汁粉等複方，讓產品喝起來更有風味，但同時也出現膠原蛋白「被稀釋」的情形，導致濃度變低，真正能補到的膠原蛋白反而不多。
因此，想要補到真正有感的膠原蛋白，高濃度會比低濃度更值得。
高濃度膠原蛋白vs.低濃度膠原蛋白比較表格 | ||
項目 | 高濃度膠原蛋白 | 低濃度膠原蛋白 |
濃度 | 濃度達50%以上 | 濃度未達50% |
每單位膠原蛋白含量 | 高 | 低 |
保健效果 | 明顯 | 有待確認 |
配方成分 | 簡單純淨 | 多樣複雜 |
推薦指數 | ⭐⭐⭐ | ⭐ |
高濃度膠原蛋白有哪些好處？
高濃度膠原蛋白最大的優點，就是 更容易補到每天需要的足量（約 3000mg），保養起來更確實。主要好處包括：
支撐度更穩：補充量足，能有效應援保養
整體狀態更亮眼：營養充足時，表現會更穩定
成分單純、負擔低：沒有多餘的甜味劑與香料
補充量更集中：不用吃很多包就能達到建議攝取量
濃度越高，越容易補到「有效量」，保養更省力。
二、高濃度膠原蛋白的「濃度」要怎麼計算？
膠原蛋白的濃度計算很簡單，只要知道膠原蛋白的含量，與產品重量就行了，以豐傑生醫膠原蛋白舉例，如下圖：
計算方式：
膠原蛋白濃度（%）＝（膠原蛋白含量 ÷ 產品重量）× 100
豐傑膠原蛋白，全成分僅有膠原蛋白，含量為3公克，而產品重量也是3公克，因此膠原蛋白濃度（3g ÷ 3g）x 100 = 100%。
營養師呼籲大家在買膠原蛋白時，要記得濃度越高效果越好，最好是找到濃度達50%以上，甚至是100%的膠原蛋白，這樣才能一次補充足量，幫助極致美顏。
三、高濃度膠原蛋白怎麼選？
想要補充高濃度膠原蛋白有效果，不是隨便買就好。營養師整理4個關鍵挑選原則，讓你快速選對產品：
挑選原則1：選對分子大小，吸收才有效
膠原蛋白分子太大，身體根本吸收不了。研究顯示，分子量3000Da的水解膠原蛋白胜肽吸收率最高，能被人體有效利用，這是挑選的第一要點。挑選原則2：優先選擇國際大廠原料
建議選擇有國際認證的原料來源，如德國Gelita、日本明治等知名大廠。這些原料通過嚴格品質管控，安全性和效果都更有保障。挑選原則3：確認足量劑量，每日至少3g
想要有感，劑量要足夠！研究建議每日補充3g膠原蛋白，才能達到養顏美容的效果。選購時記得確認每份含量，避免吃了無感。挑選原則4：選擇無添加純膠原蛋白
高濃度膠原蛋白最好選擇100%無添加的產品，不含香料、色素、糖分等額外添加物。特別是孕婦、哺乳媽媽或敏感體質者，更要選擇成分單純的產品才安心。
簡單記：分子小（3000Da）+ 大廠原料 + 劑量足（3g）+ 無添加 = 有效的高濃度膠原蛋白！
四、高濃度膠原蛋白常見4大迷思
在挑選膠原蛋白時，大家最容易被「濃度」搞混。為了避免踩雷、買錯花冤枉錢，營養師整理了4 個最常見的迷思，帶你一次看懂高濃度膠原蛋白的真正重點。
高濃度膠原蛋白迷思1. 沒有複方=效果不夠好？
很多人以為：「高濃度膠原蛋白是不是就沒有複方？沒有加維他命 C、玻尿酸會不會比較沒效果？」
營養師澄清：完全不用擔心。
其實膠原蛋白最重要的是「補到足量」。
每天至少 3000mg 才有感，若加太多複方，會擠掉真正有效的膠原蛋白。
濃度高、劑量足、品質穩定的 100% 膠原蛋白，其實就已經能滿足日常保養需求了。
高濃度膠原蛋白迷思2. 買低濃度，每天多吃一點就好？
許多人想說：「低濃度膠原蛋白比較便宜，我多吃幾包不就一樣嗎？」
營養師表示：這樣可能花得更多、對身體也不一定好。
低濃度產品常含糖、香料等添加物，長期補充容易造成身體負擔，增加肌膚爆痘的風險。而要吃到有效量，份數又會變多、總花費更高。
因此，高濃度膠原蛋白才是性價比更高、更划算的選擇。
高濃度膠原蛋白迷思3. 濃度高＝分子大、難吸收？
有些人覺得：「高濃度膠原蛋白的分子比較大，我們沒辦法吸收利用，因此效果並不好。」
營養師澄清：濃度與分子大小並沒有關聯。
高濃度，指的是產品中膠原蛋白的比例較高，這與分子大小沒有關係。當我們在挑選時，只要確認是「高濃度＋水解小分子」的配方，就能兼顧吸收率和保養效果。
高濃度膠原蛋白迷思4. 膠原蛋白濃度越高，腥味就越重？
許多人擔心：「膠原蛋白的濃度越高，代表產品的腥味越重、越難聞？」
營養師澄清：完全不用擔心。
膠原蛋白的腥味，取決於原料與製程，與濃度毫無關聯。
如果你很害怕腥味，那麼建議使用國際大廠的產品，如：德國GELITA，他們的原料有「專利水解技術」，能夠打造出毫無腥味的膠原蛋白，輕鬆幫助養顏美容、維持好氣色。
五、誰最適合補充高濃度膠原蛋白？
高濃度膠原蛋白適合的族群非常廣，尤其適合：
工作忙碌、熬夜的人
偏好無添加、成分簡單的人
容易長痘、對香料甜味敏感的人
想重視長期保養的人
不喜歡喝甜甜膠原蛋白飲的人
飲食生活不規律
簡單來說，只要想補到真正有效劑量、避免複方負擔的人，都非常適合選高濃度膠原蛋白。
六、高濃度膠原蛋白常見QA
Q1. 膠原蛋白濃度越高越好嗎？
膠原蛋白濃度越高，代表營養價值越高，身體感受越明顯。因此，營養師推薦大家選擇高濃度膠原蛋白，尤其是濃度達100%的產品，保健效果尤佳。
Q2. 高濃度膠原蛋白怎麼吃？
高濃度膠原蛋白不論是空腹補充，或是加入餐食中一起吃都可以，大家可以依照自己的習慣攝取，這並不會影響到效果。
Q3. 高濃度膠原蛋白有副作用嗎？
高濃度膠原蛋白，是最簡單、純淨的膠原蛋白，適量補充並不會有副作用，建議大家每日食用3000-6000mg，幫助養顏美容、青春美麗。
Q4. 高濃度膠原蛋白有禁忌嗎？誰不能吃？
一般來說，高濃度膠原蛋白的作用溫和，並無禁忌。不過要注意的是，市面上的膠原蛋白大多來自於牛、豬、魚。如果你在飲食方面有禁忌，或是體質敏感，應謹慎挑選合適的來源，才能長期安心補充。
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