脹氣幾乎是所有民眾普遍的困擾，不僅飯後腹脹、腹痛、一直打飽嗝、一直放屁，造成生活上的諸多不便。對於這些問題，人們往往尋求各種解決方法，其中就包含益生菌。那麼脹氣吃益生菌是否真的能有效緩解這些不適呢？接下來，讓我們聽聽專家的看法。
一、揭密6大胃脹氣原因！專家：須注意飲食作息
胃脹氣可能是由於以下原因造成的：
脹氣原因1：飲食問題
吃得太快、吃得太多、食物過於油膩或辛辣，都可能導致胃脹氣。某些食物也可能引起脹氣，如豆類、高纖維蔬菜、乳製品等。
脹氣原因2：消化不良
消化系統無法有效分解食物，導致食物在腸道中發酵，產生氣體。這可能是由於胃酸不足、胃腸道問題或食物過敏引起的。
脹氣原因3：吞嚥空氣
進食或飲水時吞嚥空氣，特別是吃得太快或使用吸管時，會使空氣進入胃部，增加胃脹氣的可能性。
脹氣原因4：消化道感染
胃腸道感染或細菌感染可能導致消化不良和脹氣。
脹氣原因3：壓力和焦慮
情緒壓力和焦慮可能影響腸道運動，導致胃脹氣。
脹氣原因3：消化系統疾病
如胃食道逆流病、潰瘍性結腸炎、腸胃炎等消化系統疾病也可能導致胃脹氣。
由於平日生活作息都有可能影響到脹氣的狀況，如果胃脹氣持續存在或伴隨其他症狀（如嚴重腹痛、排便異常、體重下降等），建議尋求專業醫生的建議，以確定胃脹氣的原因並接受適當的治療。
二、脹氣益生菌是什麼？脹氣吃益生菌有幫助嗎?
若已經屬於脹氣的狀態，吃益生菌並不能立即緩和脹氣的問題，建議可以藉由走動、按摩腹部、放鬆身心的方式來緩解不適。若長期屬於脹氣狀態，可以在醫師的指導下，使用胃脹氣的藥物。
益生菌可以幫助改變細菌叢生態，幫助消化，適合長期食用來調整體質，若想在胃脹氣時食用，可諮詢醫師或營養師的建議，依個人體質來決定用量與頻率。
三、脹氣吃益生菌沒用的原因
若有以下情況請謹慎使用益生菌，免得食用益生菌沒效，反而會有負面的作用。
（一）小腸菌叢過度生長
這類情況較為罕見。如果過量食用益生菌或特定菌株，可能在小腸中造成細菌過度生長（small intestinal bacterial overgrowth, SIBO），這可能導致脹氣和腹脹，也會影響營養的吸收2。
（二）益生菌需要適應期
開始食用益生菌時，腸道內的微生物平衡會發生變化。益生菌和原生菌叢在搶地盤的過渡期，可能導致短暫的腸胃不適，包括脹氣和腹痛。這種情況通常在幾天到幾週內減輕或消失。
（三）有免疫系統問題病人
對於免疫系統功能低下，或正在服用免疫特定藥物病人，益生菌可能觸發免疫系統反應，導致腸道不適和脹氣。
（四）非腸道問題的脹氣
如有胃潰瘍、胃食道逆流等問題，會不自覺地吞嚥更多空氣，影響到胃的排空速度和整個消化系統的運作，可能會間接增加脹氣的產生。
若脹氣問題與胃部的疾病有關，請尋求專業醫師的協助。
四、營養師推薦：這時吃益生菌最好
如果想吃益生菌來幫助調整體質，該什麼時間吃最好呢？早上吃還是晚上吃？營養師表示：早上空腹吃最好，因為早上空腹的狀態，是內容物最少的時候，體內環境較為中性，此時食用益生菌，可降低與其他食物相互競爭的影響，進而幫助益生菌定殖。
五、容易脹氣，可以攝取這些「益生元食物」
什麼食物跟益生菌最搭？那就是「益生元」了！益生元是「能被益生菌利用，促進宿主健康的物質。」簡單的說，益生元就是益生菌的食物，多多攝取益生元，能幫助益生菌在腸胃道定殖、生長，讓好菌維持良好平衡，以下是常見的益生元食物：
- 洋蔥和大蒜
這些蔬菜富含果寡糖和菊糖，能夠作為益生菌的食物來源。
- 香蕉
香蕉含有豐富的果膠和抗性澱粉，可以幫助維持腸道健康，並為益生菌提供養分。
- 全穀物（如燕麥和大麥）
富含β-葡聚糖等益生元。
- 豆類
如黑豆、扁豆等，它們含有大量的低聚糖和抗性澱粉，這些成分是益生菌的優質養分。
- 洋薊根（Jerusalem artichoke）和菊苣根
這些根類蔬菜含有大量的菊糖，是益生菌的良好食物來源。
選擇益生菌時，搭配以上富含益生元的食物，可以幫助健康效益最大化，特別是對於減輕脹氣和改善整體消化健康。
脹氣益生菌常見問題 Q&A
Q1: 便秘吃益生菌沒用？到底有沒有效？
益生菌對於某些人的便秘可能有效。益生菌可以透過以下機制幫助改善便秘：
1. 改善腸道微生物平衡：增加腸道中有益微生物的數量，從而改善腸道健康。
2. 增加糞便量：可以促進腸道中短鏈脂肪酸的產生，有助於增加糞便量和軟化糞便，使其更容易排出。
3. 改善腸道運動：透過影響腸道的神經系統和肌肉活動，有助於改善腸道運動，促進糞便通過腸道。
4. 減少腸道炎症：腸道炎症可能導致便秘。益生菌有助於減少腸道炎症，達到改善便秘效果。
很多人認為便祕吃益生菌沒用的原因，可能是食用時間不夠，或沒有配合飲食習慣等因素。
Q2: 脹氣當下吃益生菌，能立即見效嗎？
脹氣分為腸脹氣與胃脹氣，腸脹氣建議可使用益生菌進行調理。而胃脹氣，利用益生菌改善通常要一段時間，才能逐漸有感。建議順時鐘按壓肚子、散步走路、或使用藥局販售的「張國周」這類快速消脹氣藥品，效率更佳。
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參考文獻
- Dale HF, et al. Probiotics in irritable bowel syndrome: an up-to-date systematic review. Nutrients. 2019;11(9):2048.
- Bures J, et al. Small intestinal bacterial overgrowth syndrome. World J Gastroenterol. 2010;16(24):2978-2990. doi:10.3748/wjg.v16.i24.2978
