
隨著健康意識提升,益生菌已成為許多人日常保健品之一。市面上益生菌產品琳瑯滿目,主打各種功效與好處,卻讓消費者難以抉擇。
究竟益生菌有什麼功效?為什麼需要補充?怎麼選、怎麼吃才有效?本篇將從功效、種類、挑選方法到正確吃法與常見疑問QA,《豐傑生醫》特別邀請營養師戴嘉珠、駐站的肝膽腸胃科醫師,帶你一次掌握益生菌的重點,讓你補充得安心又有感!
一、為什麼要吃益生菌?5大族群適合吃!
現代生活節奏快、飲食偏向高油高糖,讓不少人健檢紅字連連,也因此開始重視日常保健。益生菌成為熱門選擇,但你知道補充它的真正原因嗎?以下整理出4種常見情況,幫助你了解益生菌對身體的重要性:
飲食習慣不佳者
現代人飲食多油、多糖、纖維攝取不足,容易讓細菌叢生態失衡,常有排便順暢的需求。作息不規律者
生活忙碌、作息亂也會影響身體內部微生物的平衡。服用抗生素者
抗生素會同時消滅好菌與壞菌,而補充益生菌有助於恢復平衡,建議與益生菌間隔2小時服用。懷孕之女性
女性懷孕後,常伴隨體質改變,容易有菌叢生態失衡的狀況,常需要消化調理,透過補充益生菌,不僅可使排便順暢,也可以幫助孕婦調整體質。老年人
年長者常會有調理消化、調整體質的需求,透過補充益生菌幫助調整身體機能。
二、益生菌7大功效、好處!機轉作用一次看
接下來,帶你深入了解益生菌的7大好處及其背後的科學原理:
益生菌功效1:改變細菌叢生態
現代人飲食精緻、壓力大,容易讓體內好菌減少、壞菌增多。益生菌能協助「補好菌」,幫助維持體內微生物的平衡,這就像替身體打掃環境,讓健康維持在最佳狀態。
益生菌功效2:幫助消化,使排便順暢
有些人常覺得吃完東西容易不適,其實這和消化道功能息息相關。國外研究發現,益生菌能協助分解食物、促進營養吸收,進而使排便順暢,讓你每天感覺更輕鬆。
益生菌功效3:調整體質,滋補強身
《國際分子學期刊》身體的防護力不僅靠外在保養,內在平衡同樣重要。益生菌能協助調節生理機能,讓身體更能適應環境變化,減少外來威脅帶來的不適。
臨床上,《豐傑生醫》的駐站腸胃專科醫師也觀察到,若搭配「含後生元」的複方益生菌產品,能讓益生菌更穩定發揮作用、改變細菌叢生態,進一步提升調整體質的實際感受。
例如《豐傑生醫》添加了克菲爾M1後生元、專利桿菌株(如植物乳桿菌LP28、鼠李糖乳桿菌LRH113)的配方,在專業實務中也獲得不少好評。
益生菌功效4:精神旺盛
當身體能有效吸收營養、維持平衡,從而幫助精神旺盛。《科學期刊》指出,益生菌能在日常中扮演「補給站」的角色,有助維持健康活力。
益生菌功效5:促進新陳代謝
新陳代謝若順暢,整個人看起來更有朝氣。益生菌有助於維持身體機能正常運作,讓你在工作、學習或運動時都能保持最佳狀態。
益生菌功效6:孕婦產前產後或病後之補養
特殊時期如孕婦產前產後、病後調養,身體需要更多營養與調整。《胎兒新生兒醫學精要》指出,益生菌能透過改變母嬰的細菌叢生態,幫助孕婦與寶寶調整體質、健康維持。
益生菌功效7:幫助女性健康維持
女性在不同生理階段,常有專屬保健需求。適合女性的益生菌配方,能幫助調整體質,維持女性健康。
三、益生菌需要天天吃嗎?
許多人在補充益生菌時,常會疑惑是否需要天天吃,或是偶爾補充即可。事實上,益生菌的補充方式與效果息息相關。以下帶你認識持續補充益生菌的必要性與建議。
持續補充效果較佳
益生菌屬於活性微生物,有些菌種難以在體內長久定殖,若能天天補充,建議持續吃3個月以上,更能穩定改變細菌叢生態與健康維持。停用後效果會減弱
若沒有持續補充益生菌,或缺乏足夠的益生元及均衡飲食,隨著回歸忙碌、外食為主的生活型態,菌叢容易回到原本的狀態,導致益生菌的效果減弱。特殊情況者應諮詢醫師
有免疫力低下、重大疾病、剛動手術、腸胃道疾病、新生兒、早產兒或高齡且健康狀況不佳者,補充益生菌前建議先諮詢醫師,以確保安全。
四、益生菌種類、菌株差在哪?功效要看「菌株」
益生菌「種類」指的是不同菌屬與菌種,如乳酸桿菌、雙歧桿菌;「菌株」則是在菌種下更細分的特定編號(如BAL06、LRH10),不同菌株功效各異,選購時建議認明完整標示,才能精準補充所需。
益生菌功效看「菌種」不夠! | ||
使排便順暢 | 調整體質 | 女性調整體質 |
幫助維持消化道機能 | 調節生理機能、滋補強身 | 幫助女性改變菌叢生態 |
乳雙歧桿菌 BAL06 鼠李糖乳桿菌 LRH10 副乾酪乳桿菌 LPC12 發酵乳桿菌 LF26 長雙歧桿菌 BL986 嗜酸乳桿菌 LA1063 | 植物乳桿菌 LP28 鼠李糖乳桿菌 LRH113 熱激化克菲爾乳桿菌 M1(後生元) | 瑞士乳桿菌 LA25 乳酸乳桿菌 LDL114 植物乳桿菌 LP115 |
五、益生菌怎麼挑選?專家親授:5大內行挑選原則
挑選益生菌不是只看品牌或菌數那麼簡單,還要注意菌株來源、活菌的穩定性、配方搭配和產品的安全性,才能真正發揮保健效果。以下5大原則,幫助你選對適合自己的好菌產品:
挑選原則1. 看「菌株編號」:找出真的有科學實證的菌種
標示菌株編號的產品,就像給益生菌一張身分證,能追溯到臨床研究與實際功效。選擇有完整菌株編號的益生菌,才能確保你補充的是「有研究、有保障」的有效菌。
挑選原則2. 認明「保證菌數」:確保有效期限內還有活菌
很多產品標示的菌數,是「出廠時」的數量,但實際吃進去時,可能早已減少一半以上。建議選擇標示「保證菌數」的產品,才能確保到期前依然補充到足夠的活菌量。
挑選原則3. 有加「益生元+後生元」:幫助好菌活得更久
好菌要在體內發揮作用,除了本身品質穩定,透過添加益生元、後生元,也能提供好菌充足的營養、良好的生活環境,達到順利定殖並長期有感調理的效果:
益生元:益生菌的營養來源,例如寡糖、菊苣纖維等,可幫助菌叢穩定
後生元:能改變細菌叢生態、提升好菌的穩定性,如克菲爾M1等
實際上,腸胃專科醫師也指出,補充「益生菌+後生元」的複方配方,在調整體質上會比單補菌更有效率。以豐傑生醫為例,每包含有200億後生元,並搭配特定專利菌株(如植物乳桿菌 LP28、鼠李糖乳桿菌 LRH113),是針對體質調理而設計的高效組合,醫師實際使用上也有直接的感受回饋。
挑選原則4. 選擇100%無添加益生菌:避免糖、香料、色素,敏感族群更要注意
有些產品為了口感會加入糖、香料或色素,這對過敏體質、孕婦、糖友或嬰幼兒都可能造成負擔。選購時建議選擇無添加、或經過第三方「無添加驗證」的產品更安心。
挑選原則5. 有經過第三方檢驗:品質安全才有保障
建議選購有通過 SGS、台美檢驗等第三方機構檢測的產品,確認沒有農藥、重金屬、塑化劑等有害物質,讓你補菌補得放心、吃得更安心。
六、益生菌怎麼吃、什麼時候吃最有效?營養師授5大吃法更有感!
正確的補充方式,能讓益生菌發揮最大效益。你知道益生菌怎麼吃最有效嗎?以下彙整營養師建議的5大吃法,讓你補充更有感。
飯後或隨餐補充:飯後消化環境較溫和,有利益生菌作用。
搭配益生元食物攝取:多吃蔬果、全穀類,讓好菌更好定殖。
持續穩定補充:建議天天攝取,至少持續3個月,效果更有感、持久。
避免與抗生素同時補充:如需補充抗生素,建議間隔2小時以上再補充益生菌。
避免高溫飲品同時補充:高溫會殺死益生菌,建議搭配40度以下溫涼水補充。
七、益生菌有副作用嗎?
雖然益生菌對多數人來說相對安全,但仍有少部分人可能出現不適。補充前,先了解可能的副作用與注意事項,才能安心補充。
部分族群可能輕微不適:如腹脹、排氣增加,通常數天內會緩解
特殊族群需諮詢醫師:如免疫力較低、重大疾病患者,建議先詢問醫師
破解迷思!益生菌菌數越多越好嗎?3大常見錯誤觀念
迷思1:菌數越多越好嗎?300億、1000億益生菌才有效?
真相:
益生菌的效果不僅取決於菌數多寡,更重要的是「菌株」具有臨床證據支持。市面上標榜近1000億的數字,往往指的是「出廠菌數」,但經過運送、保存,實際的活菌數可能大打折扣。因此,選購時應特別留意「保證菌數」標示,常見的保證菌數為250~300億,可確保吃進去的是有效活菌,而非僅僅是高數字的噱頭。
按照目前研究,益生菌每日補充量,一般建議至少達到10億~200億以上,才能發揮健康效益。不同健康需求與菌株,所需有效菌量也會有所差異,建議依菌株的臨床研究選擇適合的菌數。
迷思2:益生菌需要冰冰箱冷藏才有效?
真相:
雖然益生菌怕熱,但隨著科技進步,現在許多產品已採用包埋技術與保證菌數設計,能讓益生菌在常溫下穩定保存。
例如:「單層包埋技術」可讓菌種於常溫穩定18-24個月。如豐傑712D益生菌,經研究數據顯示,經過6個月常溫保存後,活菌數仍維持標示的82%。
反而反覆冷藏、取出會產生冷凝水,可能加速菌種衰亡,選購時建議認明「包埋技術」及「保證菌數」標示,並依產品建議保存。
迷思3:乳酸菌就是益生菌?
真相:
並非所有乳酸菌都是益生菌!
根據世界衛生組織定義,益生菌必須是經過嚴格科學驗證、證實對人體健康有特定功效的活菌株。乳酸菌只是泛指能產生乳酸的細菌總稱,而益生菌則是其中通過臨床研究證實,具健康效益的「菁英份子」。
市面上許多標榜乳酸菌的產品,若缺乏完整的菌種菌株標示(如鼠李糖乳桿菌 LRH10)或未經科學驗證,便無法等同於真正的益生菌。因此,認明完整菌種與菌株編號標示、具備臨床研究背書,以及足夠的活菌數保證,才能真正為健康加分。
九、益生菌常見QA
Q1.益生菌如何吃?
建議飯後、溫水補充,避免高溫飲品,天天持續補充幫助好菌定殖、效果佳。
Q2.什麼人不適合吃益生菌?
免疫力低下、重大疾病、術後、嬰幼兒或孕婦等特殊族群,應諮詢醫師。
Q3.益生菌過期可以吃嗎?
不建議食用過期益生菌,活菌數可能已大幅下降,且安全性無法保證。
Q4.益生菌一天吃幾次?
依產品建議為主,常見為每日1~2次,分次補充更能維持體內好菌。
Q5.益生菌飯前還是飯後吃?
建議飯後或隨餐食用,提升益生菌存活率。若有包埋技術的益生菌,則任何時間補充都沒問題。
Q6.益生菌吃太多怎麼辦?
一般適量補充即可,過量可能造成腹脹、排氣增加,應依建議攝取量補充。
Q7.益生菌越吃越胖?
目前無明確證據顯示益生菌會導致體重增加,反而有助於促進新陳代謝與健康維持。
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