「啤酒多酚」是什麼？抗老、亮白、舒緩痘痘，保養品多功能大公開！

作者蔡沛澐／皮皮化妝品配方師｜豐傑專家團隊編輯

啤酒多酚萃取自「啤酒花」，不僅用於啤酒的製造，同時還是具有功效的保養成分：能幫助肌膚：彈嫩、亮白、代謝痘痘粉刺，適合氣色不佳，以及想「溫和煥膚」的民眾使用，但因啤酒多酚為新興保養成分，目前民眾對它普遍不甚了解，讓豐傑化妝品配方師皮皮，介紹這篇「啤酒多酚」與適用族群、禁忌，一次說明！

一、啤酒多酚是什麼？

啤酒多酚是「啤酒花提取物」，以啤酒花為原料，在接近常溫的條件下採用二氧化碳萃取技術生產而成。

啤酒花為北歐地區常見的植物，常用於增添於啤酒內，能幫助啤酒起泡，賦予啤酒苦味與特殊香氣，並延長保存時間。

近期學者發現其含豐富的黃腐酚（Xanthohumol）、礦物質元素、植物激素、類黃酮和蛋白質，富有抗氧化物質，能幫助美白抗老，透過口服、外擦都可以幫助健康及肌膚調理，也因此漸漸被保健保養品所運用。

啤酒多酚目前以「外擦、口服」兩種功能為主，以「外擦保養」來說，啤酒多酚可以幫助肌膚亮白、抗老等不同層面的調理，以「口服保養」來說，能幫助關節發炎不適的狀況，對於啤酒多酚好處、功效，接下來將由專家為你一一解析：

存在我們體內的老化因子，會損害我們的肌膚，減緩我們肌膚自然再生，導致乾燥、無光澤、細紋的產生，嚴重一點可能還會出現濕疹、玫瑰痤瘡...等的問題。

而啤酒多酚內所含的有效成分，對「MMP9彈性蛋白酶（會破壞皮膚的彈力蛋白，被認為是皮膚失去彈性的元兇）」有抑制作用，可以維持肌膚彈性外，其經過研究可以很好地清除老化因子，能力高於白藜蘆醇的90倍以上，在臨床也被用於治療異位性皮膚炎、濕疹...等敏感症狀。

啤酒多酚透過停止黑色素生成因子「TRP2」和「TRP1」的合成、阻止黑色素合成中的信號傳遞，減少黑色素細胞中黑色素的合成，並阻止黑色素細胞激活，以達到肌膚亮白的效果。

研究指出啤酒多酚的抗生素特性，可以抑制引起「丘疹」和「痤瘡」的細菌。

如惱人的青春痘「痤瘡 (acnevulgaris)」通常是由「痤瘡桿菌 (Propionibacterium acnes, P. acnes)」所引起，啤酒多酚能夠抑制痤瘡桿菌，且市售產品同時會加入「酸類成分」，加強抑菌＋代謝功能，以達到改善痘痘的效果。

對於「口服保養」來說，彰化基督教醫院骨科部王偉勛表示，啤酒多酚「可以有效降低關節不適感」¹⁰，其對於發炎的症狀、疼痛的感受也都具有舒緩的效果，且可針對骨頭的部分發揮保護作用，防止骨質流失，未來預計應用於治療骨質疏鬆的部分。

啤酒多酚具有「清除老化因子」和「類雌激素活性」，能夠有效使肌膚恢復彈性與紅潤，以及透過抑制 MMP9 等酵素，防止肌膚支撐因子被破壞，使啤酒多酚經常應用於抗老產品內，幫助撫紋、擁有好氣色！

啤酒多酚被日本分類為「準藥物添加劑」，一項對於雀斑、老年斑進行治療的實驗，經過25人的小組測試，使用啤酒多酚兩個月後，有6成以上的斑點得到了改善。

除此之外，若是臉上有痘疤、色素沉澱...等問題，也可以透過啤酒多酚均勻整體膚色，是植粹美白成分的首選！

啤酒多酚對於肌膚的作用十分溫和，同時又具有改善痘痘的效果，因此適合敏感肌溫和煥膚使用，適用族群分類如下：

重度敏感肌
不敢使用酸性成分煥膚者，非常適合透過啤酒多酚的煥膚產品，達到溫和的煥膚效果。
輕度敏感肌
可選用含有啤酒多酚的「酸類保養品」，如豐傑生醫的「奇肌煥膚精粹PLUS」同時加入杏仁酸與啤酒多酚，煥膚同步舒緩肌膚，肌膚的不適感也會好很多。

啤酒多酚對於肌膚十分溫和，適合所有膚質類型做使用，但如果是有重要場合，需要短時間「急救」肌膚，達到亮白、代謝痘痘粉刺，單獨使用啤酒多酚可能效果不大！

目前有關啤酒多酚的功效實驗，時長皆大於兩個月以上，對於肌膚的調理屬於細水長流型，因此如果需要「快速修護改善」的肌膚，就不適合單獨使用啤酒多酚了。

如需急救調理，建議啤酒多酚搭配經過法定美白成分（例如：傳明酸、維他命C…）、實驗認證短時間有感的抗痘成分（例如：杏仁酸、水楊酸...）去使用，效果更佳。

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參考文獻