作者 潘品嘉 營養師 / 專家審稿 戴嘉珠 營養師｜豐傑專家團隊 編輯
還在尋找最適合自己的魚油嗎？【豐傑生醫85%高純淨魚油】，採用高臨界萃取rTG型魚油，每份膠囊蘊含800mg EPA+DHA，並取得市售極少見「5星IFOS認證」為魚油檢測的頂尖等級。豐傑用心研製高濃度魚油，滴滴純淨、無汙染，經160位以上專家、學者認可，榮獲世界級2023「SNQ國家品質標章」殊榮！豐傑對高品質的堅持，只給你最好的魚油。
一、豐傑生醫85%高濃度魚油，擁有完美3：2黃金比例，高吸收rTG型態
魚油是眾所周知的保健食品，根據研究已知魚油具有調整體質、健康維持的功效，非常適合彌補現代人飲食單一的缺點，食用魚油可以補充更多營養素。然而，市面上的魚油產品讓人眼花撩亂，究竟如何才能挑選出真正的好魚油呢？
挑選魚油關鍵1：選擇「純魚油」而非魚肝油
魚油和魚肝油僅有名字相似，其中所含的營養素與功效卻相差十萬八千里！
魚油是從脂肪層萃取出的營養物質，富含Omega－3多元不飽和脂肪酸，額外補充魚油可以，幫助健康維持。
魚肝油則從魚類肝臟中萃取，富含維生素A、維生素D，有助於維持在暗處的視覺、幫助骨骼與牙齒的生長發育。
因此，兩者是完全不同的保健食品，大家在選購時務必仔細查看商品成分為何，也要注意成分不能混入魚肝油，這類混合產品問題如下：
有效劑量不足
魚油+魚肝油，兩種成分添加量皆不足，食用無感。影響魚油穩定性
魚油一旦混入魚肝油，穩定性會大受影響，導致魚油的品質可能產生變化。為了降低成本魚目混珠
一些來路不明的魚油為了降低成本，會加入成本較低的魚肝油進行販售。
消費者可要仔細觀察，購買的魚油為「100%單方魚油」成分，以免白花了錢，買到沒有效果的產品，而豐傑的高濃縮魚油，用的是100%遠洋小魚提煉而成，絕無參雜其他油類。
挑選魚油關鍵2：確認魚油 EPA／DHA 為「黃金」比例
魚油DHA：EPA的「黃金比例」為3：2，為什麼我們要挑選這個比例的魚油？因為它是目前實驗數據眾多，適合人體食用，同時也是大自然中魚類中，本來就存在的營養比例，所蘊含的營養價值最高、最天然。
豐傑生醫85%高純淨魚油主動公開魚油成分比例，採用黃金比例為消費者提供高品質魚油。
挑選魚油關鍵3：比較魚油濃度
魚油濃度所指的是EPA＋DHA總和，佔該膠囊中的比例多寡；EPA與DHA是我們補充魚油最主要的功效成分，因此，高濃度魚油代表雜質越少、品質越好，以現階段的萃取技術而言，超過80%即可說是高濃度。
豐傑魚油濃度高達85%，每份膠囊含有800mg的EPA與DHA，達到美國心臟協會建議每日補充量2。
閱讀更多：Omega-3、EPA和DHA怎麼看？魚油濃度計算大公開！
二、豐傑生醫85%IFOS認證魚油，國際級認證更安心
豐傑生醫85%魚油使用頂尖規格IFOS認證。IFOS認證須經過Omega-3脂肪酸含量檢測、純淨度、重金屬含量、新鮮度等等評估，皆符合比WHO更為嚴苛的標準，才得以獲得最高等級的五星認證，與其他認證或者毫無認證的魚油原料相比，備感安心。
IFOS（International Fish Oil Standards）是目前市面上針對魚油保健食品，最知名且極為嚴格的第三方檢驗組織，世界上兩大魚油廠「西班牙Solutex」與「德國KD」的原料皆有送檢IFOS，究竟其有何特別之處呢？
IFOS檢驗內容 | ||
檢測項目 | 檢測內容 | 豐傑魚油 |
Omega-3脂肪酸含量 | 符合產品所宣稱的Omega-3脂肪酸含量 | ✅ |
純淨度 | 戴奧辛、多氯聯苯等汙染物合乎標準 | ✅ |
重金屬含量 | 砷、鉛、鎘、汞含量合乎標準 | ✅ |
新鮮度 | 過氧化價、酸架等合乎標準 | ✅ |
符合上述標準 | 完全符合以上4項檢驗標準 | ✅ |
（來源：IFOS（International Fish Oil Standards）官方資料3）
三、豐傑生醫85%rTG型魚油，採用高臨界萃取技術，魚油吸收率高
為了製造出高濃度好吸收的魚油保健食品，至今為止，研發製造不斷創新，目前最頂尖的魚油型態，便是超臨界萃取技術產出的「rTG型魚油」。
（一）分析魚油TG／EE／rTG型態
市售魚油最常見的三種型態為：TG／EE／rTG，吸收率由大到小，rTG＞TG＞EE。
魚油的萃取過程，最初提煉出的狀態為TG，屬於Omega-3濃度低、好吸收的型態；接著會透過酯化濃縮，可以將魚油轉換為EE型態，這個型態會提升Omega-3濃度，但會降低吸收率。
最後，依照各品牌考量，可以再使用嶄新技術將EE轉變為rTG型態，就可以獲得高的Omega-3濃度與最好的吸收率。rTG型態製作成本較高，但魚油濃度+吸收率都是優質的，豐傑生醫魚油吸收率高就是因為選用了rTG型態。
（二）何謂超臨界萃取？何謂一段式製程？
超臨界萃取是在「魚油純化過程」中的一種新技術，取代過往分子蒸餾的魚油萃取方式。
以往的分子蒸餾過程中，高溫可能會破壞營養成分，同時也會加入有機溶劑協助萃取，徒增有機溶劑殘留在魚油中的風險；相對地，超臨界萃取是在高壓環境下，透過二氧化碳幫助萃取功效油脂，不會使用到有機溶劑，提升了安全性與穩定性。
另一方面，豐傑使用的超臨界「一段式製程」特別強調降低氧化與汙染的風險。
從魚油進廠、萃取、純化、去色、除味，這些繁瑣的過程完全在「一個封閉的空間」中完成，藉此隔絕所有可能的汙染源，保障魚油的品質。
以目前技術來說，豐傑採用的超臨界萃取的rTG型態魚油，是目前國際中最頂級、也是高品質魚油技術。
四、豐傑生醫85%魚油，「專利淨化技術」讓魚油純淨！
許多人知道魚油好，也想補充魚油幫助健康維持、調整體質，但因為害怕魚的味道而卻步，遲遲不敢嘗試，你也是這樣嗎？
特別推薦無腥味的豐傑生醫85%高純淨魚油，怕魚的我咬破膠囊仍舊敢吃！
豐傑的魚油之所以可以做到無腥味，是透過CLEANTEX專利淨化技術4，不只去除了重金屬、戴奧辛等雜質，在製程的最後還著力去味、除臭，因此才能產出完全無腥味的魚油。
豐傑魚油 vs. 他牌魚油 | ||
豐傑高純淨魚油 | 他牌魚油 | |
魚油濃度 | 85% | 80% |
淨化技術 | CLEANTEX淨化技術 (含專利商標) | 無 |
腥臭味 | 幾乎無 | 較明顯 |
五、豐傑生醫85%無汙染魚油，經「魚油重金屬檢驗」合格，無污染無毒害！
大家在挑選魚油時，時常會想到魚類中的生物累積、生物放大作用，擔心重金屬含量不斷累積。
豐傑深知大家的疑慮，因此在這部分特別做了「多重檢驗」，不僅是原料通過國際組織IFOS對重金屬的檢驗標準，終產品也經台灣SGS嚴格把關，重金屬(如汞、鉛、砷、鎘)、污染物(如多氯聯苯、戴奧辛等)、安定性物質(過氧化物等)全數合格，無污染無毒害，大家可以放心選購。
豐傑生醫85%高純淨魚油安全無毒害 | |||
檢驗項目 | 內容 | 檢驗單位 | 合格結果 |
重金屬 | 砷、鉛、鎘、汞 | IFOS、SGS | ✅ |
塑化劑 | 9項常見塑化劑 | SGS | ✅ |
微生物病原菌 | 金黃色葡萄球菌 沙門氏桿菌 單核球增多性李斯特菌 | SGS | ✅ |
環境汙染物 | 多氯聯苯 戴奧辛 | IFOS | ✅ |
Omega-3含量 | EPA DHA 總Omega-3 | IFOS | ✅ |
穩定性 | 酸價 過氧化物 茴香胺 | IFOS | ✅ |
豐傑生醫85%高純淨魚油，通過「友善海洋國際認證」
豐傑的魚油原料來源選自大西洋、太平洋之遠洋小魚，不僅通過友善海洋國際認證，還是GOED公會會員 (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s)，其魚類捕撈紀錄皆可追溯，消費者可以得知魚油的來源與製程，透明公開讓人更安心。
六、豐傑85%國際級魚油，擁115項國際專利，優異製程領跑業界
豐傑的魚油原料選用西班牙大廠Solutex，它目前擁有近百項國際專利，不僅針對魚油的萃取技術、純化製程，甚至是減少環境汙染物都有獨家專利，擁有眾多專利魚油安心信賴更上一層樓。
Solutex大廠的專利內容，涵蓋了製程的前中後段(含Cleantex專利技術)，並且一些超臨界萃取的應用方法是全球僅有，檢驗方式也符合「歐洲藥典檢驗方法」，因此在所有魚油檢驗、專利中，西班牙Solutex是最專業可信的魚油大廠。
七、豐傑85%獲獎魚油，榮獲SNQ國家品質標章
豐傑85%魚油於2023年，榮獲國家品質標章 (Symbol of National Quality, SNQ)，SNQ設立的初衷，是維護業界高品質的生技醫療產品，免去消費者擔憂安全與品質的疑慮，SNQ會召集全台160位營養、醫療、生物科技領域最具權威的「官產學專家」，組成評審團隊進行審核，經過多階段的評審，了解產品的安全、品質、服務性，經高分通過，才能獲得SNQ標章。
而豐傑生醫85%魚油經評審一致青睞，其高濃度魚油品質、專利數量、製程、有效性皆獲得高度認可，對豐傑生醫來說。是一劑強心針，代表經過長期測試、研發的產品獲得認可，追求品質才是長久經營之道。
八、高濃度魚油常見QA
Q1.魚油跟魚肝油有什麼不同？
魚油跟魚肝油的基本營養成分大不相同，如果想要補充Omega-3（含EPA、DHA等），務必選擇「魚油」產品，兩者比較表格如下：
魚油與魚肝油比較 | ||
魚油 | 魚肝油 | |
營養成分 | Omega-3不飽和脂肪酸 （含EPA、DHA等等） | 維生素A 維生素D |
成本 | 高 | 低 |
功效 | 調整體質 健康維持 | 有助於維持在暗處的視覺 幫助骨骼與牙齒的生長發育 |
小提醒：購買前請看清楚，是魚油還是魚肝油！ | ||
Q2.請問豐傑的魚油，是每一批都會檢測重金屬等汙染物嗎？
豐傑採用西班牙原廠魚油，每批魚油都會檢測重金屬、塑化劑、戴奧辛等汙染物檢測，全數檢驗合格才會出廠，因此消費者可安心使用。
Q3.請問豐傑魚油的「EPA：DHA」含量是多少？
豐傑使用的魚油是黃金比例 EPA:DHA=3:2，每顆魚油基礎EPA含量為48%(約240mg)；DHA為32%(約160mg)；並且每一批產品的含量濃度皆比此數據更高。
豐傑生醫【85%高純淨魚油】高濃度、好吸收的純淨魚油！
你正在市面上比較各家魚油的優缺嗎？豐傑85%高純淨魚油選用rTG型高濃度好吸收，並通過IFOS原料與產品的雙重五星檢驗，安全無腥味，歡迎選購！
如對產品有任何疑問，歡迎諮詢我們的專業團隊，將有營養師為你一對一諮詢服務。
豐傑魚油：IFOS最高五星品質認證！
歡迎點選下方圖片了解
關於豐傑生醫
豐傑生醫盼成為消費者信賴第一品牌。
我們想傳達給大家就是最真實且正確的保健概念，致力研究適合亞洲人的配方，選擇最自然健康的原料及天然植萃為主軸，選用最純粹的原料與配方，加上足量成分，真正做到幫助健康，讓您感受到有感、安全且專業。希望這些精心研發的產品，能由內而外守護全家人，成為消費者信賴度第一的品牌。
參考文獻：
- How does high DHA fish oil affect health? A systematic review of evidence
- Omega-3 fatty acids and cardiovascular disease: New recommendations from the American heart association
- IFOS Certification for Omega-3 Products
- Pioneering omega-3 ingredient excellence since 2004 - Solutex
