西班牙Solutex魚油，是國際知名的魚油原料品牌，魚油保證濃度高達85%以上，具有超臨界萃取技術、專利淨化技術、一段式整合製程等特色，藉以達到高純淨、低雜質、零污染的品質。
本文透過專業營養師的角度分析，解析Solutex魚油的超臨界萃取技術，與傳統分子蒸餾的差異，並分享Solutex魚油3大挑選原則，幫助找出最高規格的純淨魚油。
一、西班牙Solutex魚油，為何是「世界級」的魚油指標？
Solutex西班牙魚油之所以享譽全球，是因為作為專門Omega-3供應商的悠久歷史與深厚技術，並擁有上百項國際專利，技術獨步全球。
Solutex公司專注於高濃縮魚油的研究已超過20年，集結世界頂尖的科學家與配方師，不斷推動魚油品質與濃度技術的創新。並以「海洋友善，品質第一的魚油」為目標，持續為全球消費者提供最優質的魚油產品。
Solutex西班牙的總監表示，評斷魚油好壞的首要標準，在於「是否能提供消費者具有健康效益的Omega-3劑量」，因此萃取技術相當重要。Solutex擁有獨家2大獨步全球的領先技術：
使用超臨界萃取技術（FLUTEX），萃取出Omega-3超過80%的高濃度魚油。
使用專利淨化技術（CLEANTEX），提供零污染、無異味的高純淨魚油。
並且，聞明學界的Solutex魚油特色與優異之處如下：
特色1：知名營養教授推薦
Solutex魚油深受專家推崇，專業營養師及醫師的推薦證明了其卓越品質與效果。特色2：超臨界萃取技術
採用先進的超臨界萃取技術，確保魚油濃度高於80%，有效提高Omega-3的吸收率與利用率。特色3：黃金比例配方
Solutex魚油的EPA與DHA呈現3:2的黃金比例，完美平衡，充分發揮兩者的健康效益。特色4：海洋友善認證
所有原料均來自經過友善捕撈的魚類，體現對海洋生態的尊重與保護，確保產品的可持續性。
二、西班牙Solutex魚油，營養教授激推首選
Solutex魚油在台灣廣受專業營養師、醫師的推崇。其中，台灣營養權威、臺北醫學大學名譽教授謝明哲更是激讚：
「Solutex魚油具有高濃度、好吸收2大優勢，是最純淨的Omega-3來源，同時也是魚油中的巔峰。」
這不僅顯示了專家的高度認同，也進一步強調了其優質特點。除此之外，謝教授也特別提到Soultex魚油採用的「超臨界流體萃取技術」，這項技術在低溫、無溶劑的情況下，有效保持Omega-3的活性與純度，確保最自然、安全的營養成分，並避免任何氧化或污染風險。
Solutex魚油的品質讓謝教授讚歎不已，認為它是國際最先進的魚油製造工廠代表。
三、西班牙Solutex魚油「超臨界萃取技術」：全面超越蒸餾法！
為什麼西班牙Solutex大廠要使用超臨界萃取技術？因為魚油的品質，主要是來自技術的好壞。
許多人誤以為，補充大量的低濃度魚油，效果跟高濃度魚油差不多，事實上並非如此。食品營養博士吳鎮宇說明：「低濃度魚油的效果其實並不顯著，補充濃度高於80%的魚油才有功效保障，且隨著魚油濃度越高，身體吸收、利用的效果越好。」
因此，Solutex魚油採用的一段式超臨界萃取技術，簡單來說，是能夠極致提升Omega-3濃度的創新技術。只有捨棄傳統蒸餾式萃取，使用最新的超臨界萃取，才能獲得品質最好的高濃度魚油，
超臨界萃取技術是什麼？為什麼比傳統分子蒸餾法好？
西班牙Solutex魚油能被稱之為「頂級高純度魚油」，很大原因，都是因為選擇的萃取技術超越以往傳統方法，以下將介紹兩者萃取技術，傳統分子蒸餾法以及超臨界萃取技術的差異：
傳統分子蒸餾法：僅能萃取出「低濃度魚油」
傳統分子蒸餾，是透過各物質沸點不同的特性，將沸點較低的雜質優先分離，保留沸點較高的魚油Omega-3，藉此提高魚油純度（30-50%）。由於傳統分子蒸餾技術簡單粗略，因此具有較多雜質、不夠純淨、異味殘存的風險，且魚油也容易因高溫加工而氧化變質，屬於較低品質的魚油萃取方式。
一段式超臨界萃取技術：可以萃取出「高濃度魚油」
超臨界萃取技術，是利用無毒、無味的二氧化碳作為溶劑，調控溫度與壓力，使二氧化碳進入「超臨界狀態」，這種狀態下，二氧化碳可以精準、高效地萃取出Omega-3，最終提取超過80%的高濃度魚油，極大提升魚油的純度與效果。
所謂的「一段式製程」更是嶄新的獨有技術，將所有萃取過程安排在同一密閉環境中進行，移除任何污染疑慮，與他牌多段式萃取相比，更具有安全純淨的保障。
一段式超臨界萃取 vs. 傳統分子蒸餾 | ||
傳統分子蒸餾 | 超臨界萃取技術 | |
魚油Omega-3濃度 | 30-50% | 80%以上 |
萃取手法 | 高溫純化 | 二氧化碳萃取 |
魚油純度 | 低，雜質多 | 高，雜質少 |
魚油品質 | 低 | 高 |
製作成本 | 低 | 高 |
結論：一段式超臨界萃取技術，具有濃度高、雜質少、無異味的優點，雖然成本較高，仍被各國學者大力推崇，是目前領先世界的魚油萃取技術。豐傑生醫秉持著對高品質魚油的要求，選用的正是Solutex85%高濃度的「超臨界萃取魚油」，消費者皆能安心食用到濃度最高、且最純粹乾淨的魚油。
四、西班牙Solutex魚油的「超臨界」專業萃取製程
魚油製程的技術含量，將直接影響到魚油產品的濃度、安全與品質，是魚油生產過程中至關重要的環節，本段落將完整公開Solutex魚油的專業製程。
Solutex魚油，超臨界萃取3步驟
步驟1：先取得30%濃度「粗油」
將340kg的遠洋小型魚進行「粗萃」，獲得濃度30%的魚油（15kg）步驟2：再取得50%濃度「高濃縮魚油」
接著，再對這些低濃度粗油進行「分子蒸餾」，取得濃度50%的魚油（5kg）步驟3：最後取得80%以上濃度「超臨界萃取魚油」
最終步驟，便是透過「一段式超臨界萃取技術」，將魚油濃度一口氣昇華至80%以上，這時可用的魚油含量僅剩1kg。
儘管工程耗費巨大，每340kg小型魚中，僅能萃取出1kg高濃度魚油（僅含0.3%精華營養），Solutex依然堅持使用超臨界萃取技術。這種技術要求更高，且成本也相對較高，但能確保魚油的純淨度和有效性，最大程度保留Omega-3的營養成分，
Solutex高濃度魚油最大的好處，就是能更有效地提供足夠的Omega-3，且無需攝取其他不必要的成分，純淨度和安全性更高，特別適合需要快速補充Omega-3的群體。
五、西班牙Solutex魚油中的EPA、DHA有多少？
Solutex魚油中的EPA、DHA比例約為3:2的黃金比例，這是天然魚類中的自然脂肪比例，具有好吸收的優勢，使得Solutex魚油擁有功效保障。
EPA、DHA含量怎麼看？這要看品牌端的Solutex魚油添加量。以【豐傑生醫】西班牙85%高純淨魚油的700mg膠囊示範計算，每顆膠囊含有500mg的Solutex魚油，其中蘊藏約240mg EPA與160mg DHA，營養師推薦每日補充2顆膠囊，即能輕鬆滿足《美國心臟協會》建議的每日劑量650mg，幫助健康維持。
六、西班牙Solutex魚油為「海洋友善魚油」
Solutex魚油獲得「友善海洋國際認證」，確保其原料來源於大西洋和太平洋的遠洋小魚，並且會實施間歇性的捕魚計畫，讓魚類能夠在海域永續生存。
這不僅體現了對環境的承諾，還彰顯了Solutex對可持續發展的重視。此外，Solutex是GOED公會（全球EPA和DHA Omega-3s組織）的會員，這進一步強化了在魚油行業中的專業性與信譽。
此外，Solutex的魚類捕撈紀錄均可追溯，消費者能夠輕鬆獲取魚油的來源與製程信息，實現透明公開，讓消費者在選擇時更為安心。這樣的透明度不僅讓消費者安心使用，更是對健康負責的選擇。
七、西班牙Solutex魚油如何挑選？
市面上許多知名品牌會使用Solutex魚油作為主原料，究竟該如何從中挑選出最高規格的魚油呢？營養師分享3大挑選原則：
Solutex魚油挑選原則1. 選擇「單方魚油」
Omega-3是對劑量相當要求的營養素，劑量要足夠才能發揮作用！因此，除了幫助魚油品質穩定的維生素E（抗氧化劑）之外，應避免其他成分如蝦紅素、葉黃素的添加，這些複方會限制Omega-3的劑量，影響效果。
根據《美國心臟協會》建議，每日補充650-1000mg的魚油Omega-3脂肪酸，有助於健康維持。大家務必優先確認產品之營養標示，選擇單方魚油，並確認每份膠囊Omega-3含量大於650mg的產品。
Solutex魚油挑選原則2. 選擇具有「正版Solutex雷射商標」的產品
Solutex魚油聲名遠播，有些產品為了攀附其知名度，會在沒有100%使用Solutex魚油、未經授權的情況下，標示「西班牙魚油」、「115項專利」等字眼誤導消費者，事實上可能未完全使用Solutex魚油。
因此，選擇時一定要確認包裝上是否有Solutex的正宗雷射商標，這是唯一能確保你獲得100%Solutex魚油的途徑，才能放心享受到魚油帶來的功效保障。
Solutex魚油挑選原則3. 選擇「雙重送檢」的最終產品
Solutex魚油標準堅持嚴謹，每批皆會提供西班牙的原廠檢驗報告，其中包含IFOS國際檢驗的：過氧化值、酸價、茴香胺價、總氧化值、多氯聯苯、戴奧辛，全數檢驗合格。
儘管如此，營養師仍建議選擇具有「最終檢驗報告」的產品，意思是產品完成後，再去第三方檢驗單位（如SGS）再度送審重金屬、微生物、塑化劑等，皆合乎檢驗標準，這樣的雙重把關，才能讓消費者補充更放心。
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關於豐傑生醫
豐傑生醫盼成為消費者信賴第一品牌。
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